Свияш Александр - Чем будем питаться?

3.2 Чем будем питаться?

Разминать свое тело - дело замечательное. Но если после двух часов футбола вы выпиваете бутылку водки и запиваете ее тремя литрами пива (мужской вариант), или после шейпинга съедаете целый торт с чаем (женский вариант), то ваш организм может не выдержать такой борьбы за здоровье. Он сдастся и заболеет, поскольку в перерыве между футболом (или шейпингом) вы наверняка тоже будете дозагружать его нехилыми порциями еды и питья.

Кушать вроде бы надо
Мы уже рассказывали, что наш организм берет из пищи энергию и строительные материалы для своего самовосстановления (регенерации тканей). Поэтому питаться нужно, желательно качественно, разнообразно и регулярно. Можно есть то, к чему лежит душа и что вам по карману. Человек - очень живучее и адаптивное существо, он способен усваивать совершенно любую пищу. Но здесь есть определенные ограничения.
Если мы вводим в него избыток пищи, то он начинает откладывать ее впрок в виде жировых отложений. И избавиться от этого очень сложно, поскольку у нас существуют две устойчивые вредные привычки:
а) кормить до отвала;
б) доедать все, что вам насильно положили в тарелку.
Корни первой привычки, скорее всего, лежат в нашем бедном прошлом, когда люди могли наесться досыта только в праздник, а в остальные дни пища была самая простая и скромная. Сегодня уровень материальной обеспеченности большинства людей резко возрос и вся жизнь превратилась в праздник. Но до сих пор существует традиции восточного (дастархан) и российского (да и украинского) хлебосолья, когда хозяйка считает своим долгом так накормить гостей, чтобы еда вываливалась у них чуть ли не из ушей. Пусть они потом три дня отходят от угощенья, это их проблема. Ей важно накормить их так, чтобы никто не мог сказать про нее что-то плохое (типичная идеализация своего совершенства и идеализация общественного мнения). Конечно, далеко не каждый организм способен выдержать частые подобные угощенья.
Корни второй привычки тоже лежат, видимо, в нашем голодном прошлом. Только здесь уже действует инстинкт, который опасается, что в будущем пищи может не быть, поэтому нужно запасать ее впрок. И заставляет нас съедать все, что помещается в желудок, горло и за щеки.
И, нужно честно признаться, что быстро отказаться от этих привычек вряд ли возможно - слишком сильны традиции. Фактически, это наши неосознаваемые внутренние негативные программы, которые определяют наше поведение помимо нашего сознания.
Что же можно сделать в этой ситуации? Можно научиться самому ограничивать себя в еде (и питье), тогда никто не сможет впихнуть в вас еды больше, чем вы считаете нужным. И тогда именно вы, божественное создание, а не ваш живот, будете управлять своим телом и своим поведением. Но для этого вам придется применять силу воли и сознательно ограничивать себя в еде (только вот где ее снова взять-то?).

Используем аффирмации
Помочь себе можно с помощью аффирмации, которая облегчит вам отношения с едой. Аффирмация должна быть направлена на ограничение количества поглощаемой пищи и спокойное отношение к беспокойным людям, которым явно не понравится ваше малоедение. Они наверняка применят все способы, чтобы вы запихали в себя столько же еды, сколько и они - а иначе они начнут чувствовать свою неполноценность.
Вот примерный текст такой аффирмации: "Я всегда ем столько, сколько нужно моему организму для восстановления потраченных сил. Мне нужно совсем немного, я не запасаю пищу на будущее. Я доверяю Жизни и знаю, что у меня всегда будет вкусная еда в нужном мне количестве в будущем. Я люблю свое тело и свои органы и не перегружаю их, я не вынуждаю их откладывать излишки пищи в виде жира и шлаков. Я люблю свои органы и не отравляю их избытком пищи. Я позволяю окружающим людям думать обо мне все, что они захотят. Я ем ровно столько, сколько нужно для восстановления моих сил, и ни кусочка больше. Я люблю свое тело и забочусь о нем!".
Вы можете составить любой другой текст, более близкий и понятный вам. А потом нужно красиво написать эту аффирмацию на листке, повесить на видном месте и повторить пару тысяч раз. И тогда ваш живот перестанет управлять вашим поведением.
Нужно отметить, что с помощью подробной аффимации можно отучить себя и от пьянства - если только у вас есть на это желание. Только вы хозяин своей головы, своих мыслей и поступков, не забывайте об этом.

Диеты, системы питания
Конечно, на пути осознанных ограничений очень хороши специальные системы питания (раздельное питание, вегетарианство и пр.), поскольку они принудительно регулируют состав пищи и тем самым исключают пищевые перегрузки. Обычным препятствием на пути длительного использования специальных систем питания является то, что не все члены семьи могут разделять ваши убеждения (скорее всего, это говорит о наличии у вас идеализации разумности). А готовить разные блюда по несколько раз в день очень сложно.
Очень неплохи любые диеты, которые тоже ограничивают количество потребляемой пищи. Минус диет состоит в том, что они быстро заканчиваются и переедание начинается по новой.

Голодание
Экстремальным способом освобождения от накопленных отложений солей, шлаков и частично жира является голодание. Существует несколько разновидностей голодания, подробно описанных в литературе [29].
Механизм внутреннего действия голодания более-менее понятен. Прекратив подачу пищи, мы ставим организм в экстремальные условия. Первые два три-дня голодовки он еще ждет и надеется, что мы передумаем и опять начнем кушать. Чтобы принудить нас к этому, он усиливает чувство голода - именно поэтому так сложно перенести начало голодовки.
Если это не помогает, то в дело вступает инстинктивный механизм выживания. Он в экстренном порядке просматривает все тело и ищет места, где энергия расходуется напрасно. Когда пищи (и энергии) было много, лишний расход сильно не обременял. Но когда речь реально идет о выживании, то все излишества становятся ненужными и организм стремится как можно быстрее избавиться от них. А что такое болезнь? Это место воспаления, то есть избыточного расхода жизненных сил, которых осталось совсем немного. Организм экстренно мобилизует все свои защитные функции и подавляет очаги воспаления. Если есть возможность, он выбрасывает (вместе с мочой) из клеток лишние соли и шлаки, для обслуживания которых тоже требуется энергия.
В общем, голодовка есть процесс инициации всех защитных сил организма, которые ранее работали не в полную силу. Сухая голодовка (без еды и питья) - еще больший стресс, который еще сильнее интенсифицирует защитные силы организма. Но это уже способ, рассчитанный на любителей экстрима.
Нужно сказать, что автор этой книги голодает на воде (по Бреггу) обычно два раза в год (весна, осень) по 6-8 дней. При этом он живет обычной жизнью - делает зарядку, работает (не физически), ездит на автомобиле и так далее во все дни голодовки. Есть некоторая слабость, чуть замедляются реакции, а в остальном никаких особых изменений нет.
Конечно, на голодание нужно заранее психологически настроиться, тогда начало будет совершенно спокойным (то есть организм и не будет пытаться заставить вас начать есть в первые дни, понимая, что это бесполезно). Первые три дня пища еще как-то интересует вас, а потом наступает полное спокойствие и она воспринимается, точно так же, как и несъедобные предметы.
Через три-четыре дня голодовки все суставы начинать вращаться, как будто их смазали заново, исчезают все щелчки и похрустывания - значит, уходят отложения солей.
В общем, голодать можно, никаких проблем с этим не существует, кроме собственных страхов. Только нужно выполнять все рекомендации, которые дают специалисты, и все будет замечательно.

Пожуем подольше
В восточной оздоровительной системе под названием макробиотика есть она рекомендация, которую неплохо было бы выполнять большинству людей. Она позволяет безлекарственно избавиться от многих желудочных (да и прочих) болезней совсем простым способом. Каждый кусок пищи, который вы кладете в рот за завтраком, обедом, ужином или в промежутке между ними, рекомендуется тщательно прожевывать. И не просто тщательно, а делать не менее 100 жевательных движений на каждую порцию пищи.
Естественно, что процесс еды при этом сильно затягивается. Обычно мы делаем с каждым куском пищи от 2-3 жевательных движений (еда второпях) до 30-40 жевательных движений. А методика рекомендует делать по 100 движений с любой пищей, исключая разве что чай или кисель.
Понятно, что после 100 жевков пища у вас во рту превратится в жидкость, которую и нужно глотать. Возможно, этот процесс несколько непривычен, но очень эффективен, особенно при гастритах или язвах желудка. Нужно сказать, что этот способ питания имеет и чисто психологический эффект. Долго и тщательно пережевывая пищу, вы успокаиваетесь, и это тоже идет вам на пользу. Так что вперед, к тщательному пережевыванию пищи! Жуйте и считайте количество жевков, и ваше тело отблагодарит за это хорошим самочувствием.
Современная медицина редко использует эту методику, поскольку в ней не используются лекарства или какие-то еще современные средства, и эффект зависит не от врача, а только от пациента - будет он выполнять эти рекомендации, или нет.

Жуйте за деньги
А чтобы этот процесс был не скучным, возьмите себе за основу следующую примету: каждый ваш жевок приносит вам 1 рубль (или один доллар - в зависимости от ваших реальных доходов). Тогда за один обед вы можете "нажевать" несколько тысяч рублей. И эти деньги обязательно появятся у вас - почему это происходит подробно рассказано в книге "Что вам мешает быть богатым" [9]. Только не жуйте сразу на миллионы долларов - это будет нереальный заказ, который вряд ли исполнится. "Заказанная" во время жевания сумма должна быть вполне реальной для вас, тогда она появится быстро и наверняка. Это один из простых приемов, а их имеется множество, и вы можете использовать то, что вам понравится. А сейчас поговорим о грустном.
Первично наше сознание
Те, кто интересуется различными оздоровительными системами, связанными с употреблением каких-то специальных препаратов или просто с системами питания, наверняка заметили, что нередко эти системы дают противоречивые рекомендации. Иногда эти рекомендации прямо противоречат друг другу.
Например, во всеми уважаемой йоге рекомендуется выпивать в день по 3-4 литра чистой воды для промывки внутренних органов и выведения шлаков вместе с мочой. А не менее древняя и столь же уважаемая макробиотика дзен утверждает, что любая жидкость - это энергия Инь, которая подавляет Янь-ский орган - почки, поэтому пить нужно как можно меньше. Макробиотика говорит, что воды мы получаем достаточно вместе с пищей и пить различные жидкости типа чая и пр. совершенно не нужно, особенно сразу после еды. Как видим, рекомендации слегка не совпадают.
Вот еще пример. Та же макробиотика утверждает, что волосы на голове выпадают из-за избытка Инь-ского сахара в организме и для укрепления волос запрещает употреблять сахар, мед и прочие сладости. Но если мы обратимся к не менее популярной апитотерапии, то там для закрепления волос на голове вам порекомендуют применять мед и сопутствующие ему продукты.
Подобных противоречий в системах питания можно найти немало. И, что удивительно, все они приводят к одинаковому результату - человек выздоравливает. О чем это говорит? Только о том, что очень большое значение имеют не сами водимые в наш организм продукты или препараты, а наше отношение к ним. Нам важно поверить в то, что именно этот способ питания или препарат приведет к выздоровлению, и тогда он действительно даст хорошие результаты. То есть мы сами должны дать организму установку: если я буду пить много воды (или мало - все равно), то я выздоровею! Затем вы начинаете выполнять эту процедуру с водой (или любым другим препаратом), и организм выздоравливает. Он всего лишь выполняет данную вами же установку!
Если же вас одолевают сомнения, то это значит, что организм получил от вас противоположную установку: мне этот препарат не поможет! Вы можете принимать любой, самый чудодейственный (для других) препарат, но он вам не поможет, поскольку ваш организм будет бороться с любыми положительными изменениями. И это не назло вам, а всего лишь старательно реализуя вашу же внутреннюю установку: мне это не поможет.
Так что нужно честно признать, что какой бы древней или новой ни была система питания или оздоровления, все равно первично будет наше отношение к ней, то есть наше сознание (или, скорее, наше подсознание). Именно наши внутренние установки будут определять эффективность метода, а не наоборот.
На этом, пожалуй, тему еды можно закончить, и подвести итоги этой главы.

ИТОГИ
1. Нерегулярная и избыточная еда не усваивается полностью организмом и приводит к отложению шлаков и жира в теле.
2. Существует ряд устоявшихся традиций (внутренних неосознаваемых установок) по отношению к еде, которые заставляют нас переедать.
3. Чтобы избавиться от этих программ, можно подобрать себе соответствующую аффирмацию и много раз повторять ее. В итоге у вас закрепится новая программа, которая будет ограничивать потребление пищи в любых условиях.
4. Целесообразно использовать любые способы управления своим питанием - специальные режимы питания, более простую пищу, диеты, голодовки и т.д.
5. При использовании любой системы питания или оздоровления первичным будет наше отношение к ней, то есть та внутренняя установка, которую мы дадим своему организму. Если это будет установка типа: именно этот метод мне поможет, то его использование даст положительный эффект. Если мы будем сомневаться в эффективности метода, то наш организм будет бороться с действием методики. Наше отношение будет определять эффективность метода.