Целебные свойства пажитника

Универсальные свойства семян пажитника используются сегодня в медицине и косметике, а также в кулинарии.

Пажитник это однолетнее растение семейства бобовых, достигающего в высоту чуть более полуметра. Цветет растение в июне и июле.

• Универсальные свойства семян пажитника

Семена пажитника это источник витаминов, минералов и аминокислот, полисахаридов, дубильных веществ и пектина.

В семенах пажитника содержится растворимая клетчатка, которая увеличивает массу пищи и ускоряет опорожнение кишечника. Употребление семян рекомендуется в основном для тех, кто страдает от запоров.

Хорошая новость для диабетиков: в семенах пажитника содержаться пищевые волокна, которые замедляют всасывания глюкозы из кишечника, влияя на регуляцию уровня сахара в крови. Семена пажитника один из рекомендованных компонентов диеты для диабетиков.

Семена пажитника являются отличным источником минералов, таких как медь, калий, кальций, железо, селен, цинк, марганец и магний. Калий является важным компонентом, который регулирует водный баланс организма - помогает контролировать частоту сердечных сокращений и регулирует кровяное давление через взаимодействие с натрием. Железо, в свою очередь, имеет важное значение для производства красных кровяных клеток.

Семена пажитника также содержать витамины, в том числе тиамин (витамин В1), пиридоксин (витамин В6), фолиевую кислоту, рибофлавин, ниацин, витамин А и витамин С.

• Использование пажитника в кулинарии.

Семена пажитника широко используются в средиземноморской и азиатской кулинарии. Ростки семян пажитника могут обогатить вкус салатов и паст.

• Использование пажитник в медицине и косметике.

В медицине, семена пажитника используются как естественное слабительное средство, для пищеварительной системы или как лекарство от кашля и бронхита. Пажитник поможет увеличить производство грудного молока у женщин.

Пажитник является частью маски для ухода за кожей с акне, при воспалённой, сухой и чувствительной коже.

• Когда пажитник вреден.

Пажитник не должны использовать беременные женщины, потому что он стимулирует сокращения матки. Людям с диабетом перед использованием пажитника следует проконсультироваться с врачом.

Ещё по теме: