Чесночное масло - путь к идеальному здоровью

Чесночное масло является не только ароматическим дополнением к блюдам, но и ценным лекарством для нашего организма. Оно обладает многими полезными свойствами, которые помогут нам наслаждаться хорошим здоровьем - предотвращает болезни, укрепляет иммунную систему.

В этой статье вы прежде всего откроете для себя самые важные лечебные преимущества чесночного масла. Это отличный продукт, благодаря которому вы очистите организм от токсинов, улучшите кровообращение, а также защитите себя от свободных радикалов.

Чесночное масло и его свойства

Чеснок является продуктом с превосходными лечебными свойствами с незапамятных времен. Свойства чеснока в первую очередь основаны на содержании сульфидов, аллицина и диаллила. Он также содержит аминокислоты, витамины В и С, а также необходимые минералы: магний, медь, кальций, селен, фосфор, железо и калий.

Вот некоторые из самых важных целительных преимуществ:

  • Чеснок и чесночное масло являются природным антибиотиком, обладающим сильным действием, борющимся с вирусами, бактериями, грибками и паразитами.
  • Он также обладает противораковыми свойствами.
  • Это отличный антиоксидант, который предотвращает старение организма.
  • Противодействует задержке жидкости и улучшает функцию почек.
  • Он уравновешивает нервную систему и предотвращает такие расстройства, как стресс или депрессия.
  • Он предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, поскольку улучшает кровообращение и снижает уровень холестерина, а также снижает высокое кровяное давление.
  • Понижает уровень сахара в крови.
  • Обладает эффектом похудения.
  • Он защищает функции печени и желчного пузыря и помогает выводить токсины из организма.
  • Улучшает здоровье и внешний вид кожи и уменьшает прыщи, псориаз и другие кожные заболевания.
  • Регулирует процесс пищеварения.
  • Это природный афродизиак.

Отличным способом воспользоваться всеми лечебными свойствами чеснока и на профилактическом уровне будет употребление 1 зубчика чеснока в день.

Если вы не сторонники этого метода, то можно добавить его к ежедневно приготовленным блюдам. Помните, что, хотя в обработанном виде чеснок все еще полезен нашему здоровью: он не проявляет таких сильных лечебных свойств в отличии от свежего.

Интересно, что в тибетской культуре целебные функции этого продукта очень часто использовались. Монахи изобрели рецепт маринованного в спирте чеснока, который по-прежнему является редкостью и продуктом, полным пользы для здоровья.

Скептики изобрели чесночные капсулы. Они настоятельно рекомендуются тем, кто не выносит запаха и вкуса чеснока, но также будут полезны для людей, которые испытывают трудности с пищеварением.

Отличный метод употребления чеснока для всех - мариновать чеснок в оливковом масле. Таким способом мы получим знаменитое чесночное масло, в котором есть невероятное количество питательных веществ.

Чесночное масло - рецепт

Ингредиенты

  • 4 стакана оливкового масла (1 литр)
  • 30 зубчиков чеснока (45 г)

Подготовка

Чтобы приготовить чесночное масло, выполните следующие действия:

  • Очистите все зубчики чеснока, нарежьте их пополам и поместите в стеклянную банку.
  • Добавьте оливковое масло, чтобы оно покрывало чеснок.
  • Затем хорошо закройте сосуд и храните его в темном, прохладном и сухом месте в течение 30 дней. Главное, не стоит хранить масло в холодильнике.
  • Каждые два или три дня нужно немного встряхивать банку.
  • Через определенное время процедите масло, удалив чеснок (который также подходит для употребления). Используйте полученное масло как лекарство.

Как применять?

Есть несколько способов использовать приготовленное чесночное масло.

  • Чтобы не болеть и оставаться в хорошей форме: принимайте 1 столовую ложку (15 г) масла в день. Вы можете добавлять масло в любимые блюда. Не забывайте употреблять чесночное масло в сыром виде, чтобы оно не потеряло свои целебные свойства.
  • Чесночное масло в качестве специи. Используйте его в своем ежедневном рационе, добавляя масло в салаты, пасту, супы и соусы.
Ещё по теме: