Диета при желчнокаменной болезни

Если вы страдаете от камней в желчном пузыре, вам следует немедленно обратиться к специалисту, чтобы найти лучший вариант лечения. Некоторые продукты могут помочь вам ослабить симптомы и снизить риск развития камней в желчном пузыре.

В этой статье мы обсудим причины возникновения желчнокаменной болезни. Как предотвратить заболевание и как его лечить естественным путем.

Что такое желчный пузырь

Желчный пузырь - орган в форме груши, расположенный под правой долей печени. Печень производит желчь, которая попадает в желчный пузырь и накапливается в нем. Желчь помогает расщеплять жиры. Когда это необходимо в процессе пищеварения, желчный пузырь выделяет необходимое количество желчи в тонкую кишку.

Если человек привык есть очень жирную пищу, он чрезмерно обременяет желчный пузырь, который со временем истощается, что может постепенно перерасти в проблемы.

Признаки желчнокаменной болезни

Симптомы данной болезни трудно обнаружить, потому что их часто путают с расстройством желудка. Вот типичные симптомы:

• Боль при глубоком вдыхании

• Боль в правой части груди, которая распространяется на правое плечо и даже на спину

• Тошнота и рвота

• Лихорадка, которая обычно возникает, когда есть инфекция в организме

• Вздутие живота

• Бледный цвет стула

• Желтуха или пожелтение кожи, вызванное избытком желчи

Причины желчнокаменной болезни

Желчные камни вызывают различные факторы. Вот самые важные из них:

• Кристаллизация и отверждение холестерина, а также соединений кальция и билирубина или углерода

• Ожирение - потому что тогда холестерин попадает в желчь

• Малоподвижный образ жизни и неправильное питание. Это приводит к ожирению и общему ухудшению здоровья.

Принцип здоровой диеты заключается в увеличении потребления продуктов, которые снижают уровень холестерина и содержат питательные вещества и клетчатку, необходимые для функционирования пищеварительной системы на максимально возможном уровне. Также необходимо уменьшить потребление жирной пищи, которая слишком нагружает желчный пузырь.

Помимо профилактики камней в желчном пузыре, диета поможет вам поддерживать здоровый вес и снизить риск развития кардио-сосудистых заболеваний, включая гипертонию. Всегда полезно поддерживать здоровую массу тела для нашего здоровья. Регулярное употребление фруктов, овощей и клетчатки, вы поможет не только желчному пузырю, но и здоровью в целом.

В ходе диеты не рекомендуется полностью исключать жир из рациона. Ключ к успеху заключается в том, чтобы сосредоточиться на продуктах, которые содержат правильный тип жиров, необходимых вашему организму, и не наносят вред желчному пузырю. Примером является льняное масло и омега-3-жиры, которые вы можете употреблять с пищей без повышения уровня холестерина.

Изменение диеты и добавление в нее здоровых продуктов питания - очень простой способ облегчить саму болезнь и ее симптомы.

Вот что должна содержать диета при желчнокаменной болезни:

• Любые овощи лучше употреблять в приготовленном виде, потому что таким образом они легче перевариваются.

• Фрукты, кроме авокадо.

• Все виды цельного зерна, потому что они содержат богатство клетчатки. Попробуйте добавить в свой рацион макароны из цельного зерна, рис или хлеб.

• Постное мясо.

• Натуральный, свежевыжатый фруктовый сок

Все вышеперечисленные продукты лучше всего готовить на пару или запекать. Цель здесь - исключить из рациона ненужный жир.

Таким образом, продукты и блюда, содержащие большое количество жира, должны быть сокращены. Обратите особое внимание на:

• Жирное мясо: колбаски, ребрышки, утиное мясо и мясо гуся

• Жирная рыба: сардины, лосось и тунец

• Орехи, содержащие много жира: миндаль, арахис

• Жирное молоко и сыр, творог

• Субпродукты: почки, сердца, печень

• Животный жир

• Алкогольные напитки

• Десерты: печенье, пирожные, шоколад, маффины и др.

• Готовые соусы и заправки, такие как кетчуп.

Сбалансированная диета является ключом к сохранению здоровья. Правильное питание может помочь вам предотвратить многие заболевания. Вот несколько дополнительных советов о том, как правильно планировать свою диету и образ жизни, чтобы предотвратить развитие желчных камней:

• Ешьте умеренное количество мононенасыщенных жиров, таких как оливковое масло

• Потребляйте продукты, содержащие лецитин. Он помогает поддерживать низкий уровень холестерина. Вы найдете лецитин в какао или темном шоколаде и яйцах, сое и молоке.

• Пейте настой куркумы. Куркума содержит куркумин, мощный антиоксидант, который поддерживает пищеварение и метаболизм печени, уменьшает воспаление и предотвращает образование камней в желчном пузыре.

• Регулярно делайте физические упражнения. Избегайте сидячего образа жизни. Это поможет вам сохранить общую физическую форму и здоровье.

Наконец, если вас беспокоит какой-либо из вышеперечисленных симптомов или если вы думаете, что страдаете от камней в желчном пузыре, то обязательно нужно проконсультироваться со специалистом. Чем раньше вы начнете лечение, тем лучше.

Ещё по теме: