Эхинацея: применение в питании и лечении заболеваний

Рассмотрим какое в наши дни применение нашла эхинацея: не только в медицине, но, также и в кулинарии.

Стоит сказать, что достаточно небольшой процент людей знает, что ее можно без опаски за свое здоровье добавлять в различные блюда.

А посему, упускают прекрасную возможность естественным путем улучшить и поддержать свой организм в тонусе без лишних трат.


Ну, и разумеется, стоит знать и про лечебные свойства этого растения.

Из – за чего применение эхинацеи нашло как в питании, так и в медицине?

Перед тем, как мы рассмотрим этот вопрос – хочется донести одну мысль, которая касается лечения и медицины.Стоит помнить, что использование спиртовых настоек в качестве лечебных средств должно быть в меру.

Если Вы тот человек, который желает себе здоровья и старается вести более – менее здоровый образ жизни – тогда сильно задумайтесь над использованием спиртовых настоек для собственного лечения.

Уже многие разумные специалисты – медики, единогласно пришли к выводу, что такое лечение "без тормозов", мягко говоря, не совсем полезно.

Какого рода применение эхинацея нашла в кулинарии?

Сегодня, многие люди, изучающие правильное питание – добавляют это растение себе как в салаты, так и в другие блюда. Но, в чем тут польза, спросите вы? Суть всего этого в том, что как в листья, так и в стебле, так и в соцветиях, содержаться как эфирные масла, так и другие важные для нас компоненты.

Например, тут есть такие важные компоненты как органические смолы, ферменты, клетчатка, инулин, и вещества, способствующие улучшению обменных процессов.

А так, Вы можете помимо салатов, добавлять понемногу этого растения при тушении овощей, либо других блюд. Можно даже свежие, зеленые листья в очень маленьком количестве добавлять в конце приготовления супов. Но, это можно делать только в летний период.

В другое время, можно использовать в сушеном виде. Например, самым лучшим будет то, если Вы сами засушите, что сделать достаточно легко, если у Вас есть такая возможность. Конечно, если такой возможности просто нет — неплохо будет и купить в аптеке.

Да и вообще, иметь всегда под рукой сушеные лечебные растения – это всегда очень хорошо, так как вызывает чувство некой защищенности. А помимо питания, можно очень просто использовать это растение в качестве народного средства.

Например, вот конкретное использование, которое можно самому практиковать. Для этого необходимо взять свежие: стебель, цветки, листья, перемолоть их и выжать отделившийся сок. А далее, смазывать этим соком чистую, подготовленную кожу лица.

Если это делать на постоянной основе – этим средством можно убирать морщины, улучшать структуру кожи и даже убирать пятна на коже. В результате сказанного хочу заметить, что эхинацея применение нашла в более широком спектре лечения заболеваний.

Ещё по теме: