Как правильно хранить лечебные растения

Растения в свежем виде производят наиболее максимальный эффект для лечения различных недугов. Лечебные растения могут понадобиться в любое время, для их приходиться перерабатывать и хранить до использования. Для сохранения качества растения их придают биологической обработке, чтобы сохранить все полезные компоненты, а затем сушат. Правильная обработка является главным фактором сохранения активных компонентов для дальнейшего использования.

При сушке, останавливаются химические процессы в клетках растений, которые приводят активные вещества к разложению. Уменьшение влаги препятствует развитию грибковой плесени и различных бактерий, тем самым сохраняя целебные качества сырья.

Собрав определенное количество сырья, его нужно высушить под взаимодействием естественного или искусственного тепла. В летнюю хорошую погоду собранные растения можно высушивать под влиянием солнечных лучей или в тени сделав навес, а также в помещениях, которые хорошо проветриваются. Самым благоприятным местом для сушки, является чердак с металлической крышей.

Одним из самых простых способов процедуры считается сушка на открытом воздухе под взаимодействием солнечных лучей. Однако нужно учитывать, что солнечные лучи способствуют разрушению хлорофилла, вследствие этого листья становятся бурого или желтого цвета, и частично разрушают полезные биологические вещества.

Самым распространенным способом изготовления считается сушка в помещениях, при которой сохраняются все лекарственные свойства растений. Для этого устанавливаются стеллажи, на которые накладываются рамки с полотном или сеткой из металла, затем равномерно выкладывается лекарственное сырье тонким слоем. В течении высушивания выложенные растения необходимо переворачивать для того, чтобы было равномерное просыхание.

Каждый вид сырья нуждается в подборе оптимальной температуры. Растения, которые содержат эфирные масла, для них подходящая температура от 35 до 40 градусов, если температура выше этих показателей масла начнут испаряться, что приведет к ухудшению сырья. Для растений содержащие в своей структуре гликозиды для сушки подойдет температура от 50 до 60 градусов, при которой сырье сохранит лечебные свойства. При таких градусах можно производить сушку большинства растений.

Для сохранения лечебных свойств готовое сырье должно храниться в тканевых или бумажных пакетах и мешках. У листьев и трав срок хранения до двух лет, у цветков один год, у большинства корней и корневищ до трех лет.

Ещё по теме: