Калиновый сок: польза и вред

Калиновый сок: польза и вред

Небольшой, ветвистый кустарник с шипами, белыми цветами и красного цвета ягодами – калина.

Листья у нее крупно зубчатые, слегка морщинистые, лопастные. Растет растение в основном по берегам озер, рек, в лиственных и смешанных лесах, и других влажных местах. Произрастает на территории Сибири, Кавказа, Дальнего Востока, и на Европейской части Земли.

Жители нашей страны применяют ягоду в основном, как лечебное, оздоровительное средство. Намного ранее современного времени народные целители, и лекари использовали калину для заживления ран, укрепления иммунитета, и так далее. В старину целители поили чаем с калиной и медом больных лихорадкой. Использовали его и при повышенном давлении, кожных, и прочих болезнях. Способы применения сока калины могут быть самыми разными.

Полезные свойства сока калины

Ученые утверждают, что этот кустарник считается полностью лечебным. Он отлично снимает разные боли, останавливает кровотечение, способствует улучшению свертываемости крови. Отдайте свое предпочтение калиновому, вкусному соку.

Ягода особенно хорошо подходит тем людям, у каких имеются различные заболевания. Ее уникальные свойства не сравнимы ни с чем. Медицинские работники говорят, что в состав продукта входят различные минералы, и другие полезные вещества.

Тому врач не нужен, кто с калиной дружен

Чтобы оценить сок калины и намного лучше рассмотреть ее полезные свойства, людям необходимо употреблять его не только в разбавленном наполовину кипяченой водой виде, но и в концентрированном состоянии. Эта сочная, полезная ягода является отличным помощником и другом тем женщинам, которые собираются делать различные обвертывания.

В осеннее — весенний сезон некоторые малыши постоянно сильно болеют. Затяжная простуда мучает их в основном по ночам. Антибиотики долгое время врачи – педиатры пить не рекомендуют. Примените сок калины от сильного кашля, результат лечения окажется полностью положительным.

Взрослому человеку, заболевшему ОРЗ приготовьте настой из ягод, меда, красного перца, и прочих натуральных, свежих продуктов.

Применяя сок калины при гипертонии, отеках, истерии, и прочих болезнях сердечно – сосудистого происхождения, учтите отвар, приготовленный по рецепту, взятому на сайте, оказывает отличное, лечебное действие.

Сок калины: противопоказания

Однако при лечении соком калины имеются и противопоказания, будущим мамам употреблять ее в пищу нельзя. В плодах содержатся те вещества, которые могут спровоцировать преждевременное помещение беременной женщины в стационар, а также и развитие у мамы и малыша всевозможных патологий.

Нельзя пить сок калины и людям, страдающим артритом, подагрой, почечными болями, иначе можно нанести вред человеческому организму.

Если, же, человек станет довольно часто кушать ягоды и готовить настои, морсы, компоты из ягоды, то у него появятся различные аллергические реакции. Постарайтесь постоянно хорошо следить за своим здоровьем.

Как приготовить сок калины

Заготавливать калину на зиму положено в осеннее время года. Хозяюшки из нее могут сделать разнообразные вкусности. Используйте ягоду для приготовления киселя, желе, мусса, и других вкуснейших, полезных напитков. Желаете намного быстрее узнать о том, как приготовить калиновый сок, прочтите статью полностью.

Возьмите:

  • Ягоды – по желанию;
  • Воду – немного, калина очень сочная;
  • Сахарный песок – 250 грамм.

Переберите тщательно ягоды от мусора. Вымойте их, используя одно из кухонных приспособлений под проточной водой. Поместите калину в кастрюльку, налейте воду.

Томите до того состояния, пока она не станет мягкой. Затем протрите через дуршлаг.

Получившуюся у вас смесь отделите наилучшим образом от сока. Позвольте ему настояться. Вновь перелейте в посуду и добавьте в нее остальные ингредиенты.

Варите калиновый сок, периодически снимая пену, до полного растворения сахара. Процедите при помощи марли. Дайте остыть. Перелейте в заранее простерилизованные банки.

В том случае, если у вас есть соковарка, воспользуйтесь кулинарными рецептами, имеющимися в разделе «кулинария», и устройств, созданных производителями специально для варки сока и его отжима. Готовый калиновый напиток обладает множеством достоинств. Его с удовольствием пьют дети.

Оцените статью
Библиотека здоровья и саморазвития
Добавить комментарий