Спасаемся от летнего зноя правильными напитками

Лето. Жара. Напитки. В этой короткой цепочке уместились все прелести так ожидаемого всеми времени года. Повышенная температура воздуха заставляет наш организм реагировать. Проявляется это повышенной потливостью. Процесс сопровождается потерей не только воды, а и необходимых организму элементов: калия, натрия, витаминной группы В и С. Без них сердце, сосуды, нервная система, обмен веществ не смогут работать в полную силу. Например, дефицит калия проявляет себя слабостью, апатией, жаждой и постоянной сухостью во рту. Кстати, эти симптомы особенно ярко наблюдаются у заядлых любителей кофе. Нехватка натрия – это увеличение отеков и падение артериального давления. Значит, нашему организму, а особенно детям и людям старшего возраста, просто необходимы восстановительные напитки. Из чего же они должны состоять?

Летний зной и цитрусовый лимонад являются прекрасной парой.

Для его приготовления необходимо:

  • 3 литра воды;
  • крупный апельсин;
  • 3 лимона;
  • сахар.

Важно! При приготовлении всегда учитывайте тот факт, что избыток сахара не желателен, так как такие напитки не в состоянии утолить жажду.

Первым делом растворяем сахар в теплой воде. Из цитрусовых выжимаем сок, предварительно сняв с них цедру. Полученный фруктовый сок соединяем с водой, берем всю лимонную цедру и только третью часть апельсиновой, все смешиваем. Охлаждается лимонад 3 часа. Этого времени как раз хватить, чтобы он впитал в себя весь лимонно-апельсиновый аромат.

Утоляет жажду напитки, где присутствуют травы, выделяющие эфирные масла. Нотку пикантности вносят базилик, чабрец, розмарин, эстрагон, но особенно популярным считается махито.

Готовится он из:

  • 2 литров газированной воды;
  • небольших плодов лайма или лимона в кол-ве 3 шт.;
  • жидкого меда (ст. ложки);
  • листьев свежей мяты (горстки).

Мяту необходимо вымыть и просушить, растереть и смешать с медом. Полученную кашицу помешают в кувшин и заливают водой (200 мл). Туда же нарезают плоды цитрусовых, добавляют остальную воду и отправляют в холодильник для дальнейшего охлаждения. Если махито подается сразу, то используют кубики льда.

Огурцы содержат много калия и воды, а в сочетании с киви и мятой мы получаем освежающий коктейль с необычным вкусом. С ним и летняя жара нипочем.

Нам понадобится:

  • вода очищенная холодная 1 л;
  • 5 шт. плодов киви;
  • большой огурец;
  • горсть мяты;
  • сахар по вкусу.

Киви и огурец освобождаем от кожуры и нарезаем: огурцы на кусочки, а киви на кружочки. В чашу блендера помещаем фруктово-овощную смесь, мяту и доливаем 300 мл воды. Все измельчается, переносится в кувшин и добавляется остаток воды. По желанию можно добавить сахар. Стаканы с напитком можно украсить слайсами из киви и огурцов.

Душный летний зной способен выбить из колеи кого угодно. Вернувшись после напряженного рабочего дня, в холодильнике вас всегда будет поджидать напиток, пара глотков которого быстро позволит охладиться. Вот его рецепт:

  • вода 1 л;
  • ст. ложка листового зеленого чая;
  • пара веточек мяты;
  • цитрусовые: лимон, лайм, грейпфрут;
  • любой фруктовый сок.

Предварительно заваривают зеленый чай. Для этого необходимо закипятить воду и подождать, пока ее температура не станет в районе 80 градусов. Теперь можно заваривать чай и отправляться на работу. Желательно поместить емкость с чаем в прохладное место. Вечером останется только взять высокий стакан, выдавить в него сок из дольки лимона, положить веточку мяты и заполнить стакан чаем до половины. Потом поместить туда по ломтику апельсина и грепфрута, добавить фруктовый сок или сироп. Если есть необходимость, доливают еще немного чая, кладут кубики льда и с помощью соломинки употребляют прохладительную жидкость.

Когда приходит арбузный сезон, стоит попробовать оригинальный напиток из арбуза, лайма и апельсина.

Все, что нам потребуется:

  • литр газированной воды;
  • мякоть арбуза (500 гр.);
  • лайм и апельсин по одному плоду;
  • листочки мяты.

Мякоть освобождаем от косточек и измельчаем, прибегая к помощи блендера. Из цитрусовых выжимаем сок, все смешиваем, доливаем воду. В стаканы добавляем кубики льда и листики мяты.

Спасайтесь от перегрева вкусными и полезными восстановительными напитками.