Тибетский молочный гриб: советы по использованию

Пользу молочнокислых бактерий доказал российский ученый И.Мечников. Тибетские монахи были уверены в ценных свойствах, сделали кефирный гриб известным на весь мир. Тибетский молочный гриб получил распространение в Европейских странах как восточное средство лечения.

Девятнадцатый век сделал его особенно модным лекарством в популярных клиниках Швейцарии. Полезные свойства использовались при заболеваниях органах пищеварения, болезнях сердца, нервных расстройствах. Дамы активно применяли тибетский гриб для очищения, в качестве косметического средства против старения.

К настоящему времени свойства кефира из грибка достаточно изучены. Пользу не следует преувеличивать, выявлены противопоказания. Прежде, чем начинать употреблять тибетский молочный гриб, необходимо ознакомиться с «Инструкцией» и точно выполнять ее требования.

Что входит в состав кефирного гриба

В кефирном грибке выявлено содружество более 10 микроорганизмов, которые «проживают» в добрососедстве, размножаются и поддерживают друг друга. Наибольшее число приходится на:

  • лактобактерии,
  • уксуснокислые бактерии,
  • дрожжи молочные.

А для обеспечения процесса брожения природа включила в состав такие химические вещества, как молочную кислоту, спирт и углекислоту. Поэтому тибетский молочный гриб работает самостоятельно не хуже молочного комбината, при этом в «производстве» использует только полезные природные соединения.

Другие полезные составляющие

Кроме бактериального набора в тибетский гриб входят витамины, минералы, биоактивные вещества, необходимые для поддержки жизнедеятельности организма.

  • Витаминный комплекс из витамина А с каротиноидами, всей группы В с фолиевой кислотой, РР, D.
  • Набор минералов, состоящий из кальция, железа, йода, цинка.
  • Ферменты.
  • Белковые соединения.
  • Полисахариды.

Необходимо обратить внимание на практически полное покрытие необходимой суточной дозы для организма этих веществ только в 0.5 л кефира. Можно с уверенностью утверждать, что продукт является полноценным заменителем питания пациентов с некоторыми ограничениями в диете.

Особо ценное свойство — повышение усвоения из пищи минералов и витаминов.

Физиологическое действие и лечебное применение

Благодаря ценному составу, кефирный грибок производит очень полезные изменения в организме человека.

  • Происходит восстановление баланса кишечной флоры.
  • Заставляет активно действовать клетки иммунной системы.
  • Оказывает противомикробное, а значит, и противовоспалительное действие.
  • Стимулирует процессы восстановления тканей при ранах, ожогах, переломах.
  • Приводит в норму нарушенный метаболизм в клетках и органах.
  • Успокаивает возбужденную нервную систему.
  • Нормализует артериальное давление.
  • Имеет спазмолитические и желчегонные свойства.
  • Очищает печень, почки от токсинов, шлаков, продуктов распада лекарственных средств. Превращает вредные вещества в полезные аминокислоты.
  • Убирает из организма аллергены, поэтому помогает избавиться от аллергической зависимости.
  • Задерживает рост опухолевых клеток.
  • Восстанавливает сниженную память, улучшает умственную деятельность в любом возрасте.
  • Активизирует половую жизнь.
  • Действует на организм омолаживающим образом.
  • При наружном применении разглаживает морщины и питает кожу.
  • Способствует снижению веса, нарушая процесс накопления жирных кислот.

Советы по употреблению

Применяя тибетский кефир в лечебных целях необходимо придерживаться правил:

  • не пить перекисший продукт;
  • общее количество в день не должно превышать 700 мл;
  • все количество пить не сразу, а в несколько порций;
  • детям рекомендовано применение после двухлетнего возраста, в сутки не более 400 мл, тоже разделить на несколько приемов;
  • вечером рекомендуется принимать не позже, чем за 40 минут до сна;
  • категорически запрещен прием алкогольных напитков (включая пиво).

Для профилактики и с целью улучшения питания необходим объем в 2 раза меньше. Начинать взрослому человеку следует со 100 мл, ребенку с дозы менее 50 мл.

Рекомендуются курсы по 20 дней с десятидневным перерывом.

Что делать с грибком во время перерывов в приеме

Уход за тибетским грибком нельзя прекращать. Продолжать закваску. Из готового кефира можно делать творог, добавлять в тесто, использовать в качестве косметического средства для кожи лица, рук, зоны декольте.

Кефирный гриб для наружного применения

Противовоспалительные и омолаживающие свойства оценены пользователями также, как внутреннее действие.

  • На раневую поверхность, ожог, ячмень рекомендуется накладывать салфетку, смоченную кефиром.
  • Маски для лица делают на очищенную кожу, можно комбинировать с другими средствами, например, с «Геркулесом». Длительность применения не более получаса.
  • Примочки рекомендованы для снятия усталости в ногах, в качестве первой помощи при ушибах, для лечения потливости стоп.

Применение при лишнем весе
Известно насколько сложно избавиться от лишних жировых накоплений. Особенно, если человеку по состоянию здоровья невозможно усиленно двигаться.

В таких случаях рекомендуются разгрузочные дни по 2 в неделю. Тибетский кефир хорошо подходит для диетического питания. Он содержит практически весь минимальный набор белка и витаминов.

Диетологи рекомендуют принимать напиток преимущественно до обеда. Одновременно не снимаются ограничения в калорийных мучных и жирных блюдах.

Для разгрузочного дня потребуется до литра кефира. Такое количество можно получить только, если гриб достаточно разрастется.

Здоровье не появится сразу. При лечении тибетским грибком следует набраться терпения и следовать «Инструкции». Нельзя отказываться от других средств, рекомендуемых врачом.

Ещё по теме: