Онкологические заболевания, наравне с ожирением, считаются глобальной проблемой, угрожающей существованию человечества. В результате множества исследований, ученые смогли определить немало продуктов, обладающих не только питательными, но и целительными свойствами. Длительные изыскания неопровержимо указывают на то, что противостоять риску появления онкологических заболеваний необходимо значительно раньше — уже при составлении повседневной, сбалансированной системы питания. Добавляя в привычный рацион полезные продукты, и исключая из него вредные компоненты, вполне можно добиться значительных результатов.
При этом не стоит заблуждаться, уповая на то, что утренняя чашка полезного чая или гроздь винограда на десерт во время обеда, станет чудодейственным средством, способным гарантированно защитить от рака. А вот разумный и комплексный подход к организации здорового образа жизни, на самом деле позволит снизить вероятность возникновения фатального заболевания. И в этом, как утверждают диетологи, способны помочь не только привычные пищевые продукты, но и ароматные пряности. Именно их настоятельно рекомендуется добавлять в повседневный рацион.
1. Ромашка.
Американские ученые достаточно давно выяснили, что ромашковый чай способен значительно снижать вероятность развития определенных видов рака. В качестве причины исследователи указывают значительное содержание в ромашке такого флавоноида как апигенин. Этот природный белок способен эффективно противодействовать развитию раковых клеток и даже провоцировать их самопроизвольное разрушение. Помимо ромашки, апигенин в достаточном количестве содержится в винограде, яблоках, орегано и петрушке.
2. Перечная мята.
Это лекарственное средство еще несколько тысяч лет назад широко применялось народными целителями при таких недугах как понос, расстройство желудка или метеоризм. Перечная мята помогает облегчить болевые ощущения в период менструации, а также — помочь во время пищевого отравления. Но, как выяснили ученые, этим ценные свойства лекарственного растения не ограничиваются. Отвар из перечной мяты настоятельно рекомендован не только при расстройствах желудка, но и в качестве профилактического средства против онкологических заболеваний.
3. Чеснок.
О чесноке и его ценных свойствах известно уже немало. Он чрезвычайно богат полезными веществами, способными оказывать благотворное воздействие практически на весь организм. Ну а такой компонент как аллицин, считающийся природным антибиотиком, просто незаменим в борьбе с простудными заболеваниями. В свою очередь, результаты исследований подтвердили, что значительное добавление чеснока в повседневный рацион многократно снижает риск развития рака в таких органах как молочная или поджелудочная железа, а еще – пищевода, толстая кишка и желудок. Помимо прочего, наличие чеснока в ежедневном питании способствует своевременному очищению организма и укреплению иммунитета.
4. Острый перец чили.
Не менее значительный вклад в борьбу с онкологическими заболеваниями вносит и такой алкалоид как капсаицин, в избытке содержащийся в остром перце чили и отвечающий за его вкус. При этом очень важно не забывать, что подобное вещество способно растворяться исключительно в алкоголе или жирах. Добавление любого количества перца чили в салаты, не заправленные маслом, практически бессмысленно для профилактики возникновения онкологических заболеваний.
5. Куркума.
Результаты исследований, проводившихся в течение многих лет на территории современной Индии, оказались поистине ошеломляющими для всей научной общественности. Несмотря на то, что многие местные жители, зачастую, злоупотребляют жирной и жареной пищей, а также — довольно много курят, они в несколько раз реже заболевают самыми различными видами рака. Как выяснилось, секрет такого явления скрывается в значительном содержании куркумы в повседневном рационе индусов. Куркумин — активное вещество, в избытке находящееся в этой приправе, не просто защищает от опасности возникновения онкологических заболеваний, но и само разрушает раковые клетки. Помимо прочего, ученые выяснили, что значительные дозы куркумы в пище в период химиотерапии значительно повышают эффективность процедуры.
6. Розмарин.
Маленькие, колючие и ароматные листочки розмарина, очень похожие на зеленые иголочки, почти как на елке, чрезвычайно богаты ценными антиоксидантами. Ароматические и другие кулинарные свойства этого растения, снискали ему широкую популярность в странах Средиземноморья. Эту ароматную приправу в тех краях повсеместно добавляют в различные маринады, мясные блюда, выпечку, салаты и супы. А также — разнообразные соусы. Ученые смогли выяснить, что благодаря розмарину из организма очень быстро выводятся шлаки и токсины. Кроме того, эта приправа помогает нормализовать пищеварительные процессы, восстановить аппетит и, в кратчайшие сроки, справиться с некоторыми аллергиями или простудными заболеваниями. Но, самым важным стало открытие, связанное с терпенами — активными компонентами, способными угнетать развитие раковых клеток. Благодаря им розмарин эффективно противодействует развитию рака легких, кожи и молочной железы.
7. Имбирь.
Не только в Индии, но и по всей Юго-Восточной Азии имбирь считается универсальным средством, помогающим от множества недугов и напастей. Кроме того, сладости с его добавлением рекомендуется употреблять в период вынашивания ребенка. Теперь же ученые выяснили, что добавление сухого либо свежего имбиря в повседневный рацион на постоянной основе, способно оказывать профилактическое воздействие, препятствующее развитию онкологических заболеваний в простате и кишечнике.
