Ананас — достаточно экзотический и оригинальный по своему внешнему виду тропический фрукт. Ему присущи самые различные полезные свойства, о которых стоит знать и непременно пользоваться всеми доступными преимуществами регулярного добавления этого плода в повседневный рацион. Специалисты по рациональному питанию и некоторые диетологи рекомендуют, перед тем как снова купить очередной ананас, сначала ознакомиться с некоторыми аргументами, важными для любого потребителя. Вот о чем желательно знать:
1. Богатство минералов и витаминов.
В мякоти ананаса содержится фосфор, калий, кальций, клетчатка, а еще — витамины С и А. В свою очередь, важность такого компонента в рационе здорового человека обусловлена низким уровнем холестерина и различных жиров.
2. Благотворное влияние на костную ткань.
Важно знать, что такой минеральный компонент как марганец, очень нужный для нормального состояния соединительной и костной ткани, в достаточном количестве содержится именно в сочной мякоти ананаса. В пересчете на объем, 250 мл пюре, полученного из такой мякоти, может компенсировать не менее 70% суточной потребности организма в этом минерале.
3. Благотворное влияние на пищеварение.
Известно, что именно ананас является наиболее существенным источником такого фермента как бромелин. Это вещество способно нормализовать уровень кислотности, благотворно воздействовать на работу всей пищеварительной системы и поджелудочной железы в частности. Кроме того, именно бромелин способствует облегчению процесса переваривания животных белков, относящихся к категории тяжелой пищи.
4. Оздоровительное влияние на десны.
Большинство людей не забывает регулярно чистить зубы, используя соответствующую пасту и щетку не менее 2-3 раз в день. Но вот об адекватном уходе за деснами многие, увы, зачастую забывают. А вот именно в ананасе содержится очень много витамина С, достаточное количество которого в повседневном рационе выступает в роли профилактического средства, предотвращающего риск пародонтоза и гингивита. Эти недуги опасны не только для костей челюстей или тканей десен, но также являются факторами, способствующими развитию диабета и сердечнососудистых заболеваний.
5. Профилактическое средство против гипертонии.
Людям, которые хотят справиться с такой проблемой как нежелательные скачки артериального давления, настоятельно рекомендуется регулярно добавлять хотя бы небольшое количество мякоти ананаса в свой рацион в качестве десерта. Незначительное содержание натрия и достаточное – калия в этом продукте способствует нормализации давления и улучшению общего состояния.
6. Противораковые свойства.
Ананас не является лекарством против онкологических заболеваний. Тем не менее, полезные антиоксиданты, содержащиеся в этом фрукте, способны значительно снижать активность свободных радикалов и оказывать мощное профилактическое воздействие, предотвращающее развитие раковых клеток.
7. Профилактика простудных заболеваний.
Все те же ценные и активные компоненты — бромелин и витамин С, в достаточном количестве имеющиеся в ананасе, способны значительно укреплять иммунную систему и предотвращать возникновение большинства простудных заболеваний. Помимо всего прочего, именно бромелин выступает в качестве разжижающего мокроту и отхаркивающего средства.
8. Стимулятор процесса похудения.
Несмотря на свою сочность, сладость и приятный вкус, позволяющий использовать его в качестве популярного десерта, ананас отличается очень низким содержанием калорий. Бромелин и клетчатка помогают улучшить обмен веществ, нормализовать процесс пищеварения и стимулировать сжигание нежелательных накопления жира в теле.
9. Средство от тошноты.
Это преимущество ананаса может быть наиболее востребованным беременными женщинами, часто страдающими от токсикоза, приступов тошноты и рвотных позывов. Кроме того, как дети, так и взрослые, страдающие от укачивания в сухопутном или водном транспорте, могут использовать ананасовый сок в качестве средства, помогающего справиться с тошнотой и нормализовать общее состояние.
