Большинство алкогольных напитков, таких как пиво, вино, сидр и другие, ферментированные или дистиллированные напитки, производимые во всем мире, основаны на этаноле. Этот этанол принадлежит к группе химических веществ, называемых спиртами, и производится путем ферментации сахаров в присутствии определенных типов дрожжей, что приводит к образованию этанола и двуокиси углерода.
Хотя цвет напиткам придают другие ингредиенты, вкус и крепость придает этанол, являющийся основным, вызывающим изменения в головном мозге. При правильных обстоятельствах эти изменения могут дать ощущение счастья.
Но бывают и ситуации, при которых этанол производит неприятные эффекты, проявляющиеся раздражительностью, возбуждением, склонностью к агрессии и многими другими негативными моментами, о которых впоследствии сожалеет человек.
Как определяются личные алкогольные привычки?
- Генетическая предрасположенность ставится на первое место в случае с алкоголиками, и проблемы начинаются с семей, в которых либо один родитель, либо оба являются хроническими алкоголиками, и дети, рожденные и выросшие в таких семьях, имеют все шансы обучиться этой привычке , в зрелости.
- Социальные факторы в первую очередь связаны с окружением, а также с работой или стрессовыми периодами в жизни каждого, поэтому людям нравится употреблять алкоголь, потому что они легче становятся друзьями или пытаются выйти из повседневной рутины и преодолеть определенные трудные периоды.
Почему появляется похмелье?
Похмелье определяется как совокупность таких симптомов, как тошнота, рвота, головная боль, тремор, усталость, возникающие после употребления алкоголя и особенно на фоне вызванного этанолом обезвоживания, которое можно предотвратить, если не превышать рекомендуемую суточную дозу алкоголя, или если алкоголь потребляется с достаточным количеством воды. Однако из-за уровня алкоголя в крови в ночное время наступает рикошетная бессонница, а чувствительность к раздражителям и возбуждению усиливается. Сегодня вывод из запоя в Москве проводится посредством вызова нарколога на дом. Только врач может справиться с многочисленными последствиями наступившей зависимости.
Установка зависимости
Алкогольная зависимость означает постоянную потребность в алкоголе и возникает со временем у людей, которые превышают высокие дозы. Некоторые хронические пьющие становятся зависимыми и страдают от специфических симптомов отмены при снижении или прекращении потребления алкоголя.
К ранним признакам зависимости относятся:
- ежедневный режим регулярного употребления алкоголя;
- отказ от определенных занятий, не связанных с употреблением алкоголя;
- увеличение количества алкоголя до достижения насыщения и желаемого эффекта;
- возникновение финансовых, личных, социальных проблем, и т.п.
Поздние признаки зависимости
- нарушения сна;
- утренняя нервозность, тошнота, потливость, утренняя дрожь;
- острая потребность в употреблении алкоголя в первые три часа после пробуждения.
Алкоголь и здоровье
Алкоголь всасывается из желудка и тонкого кишечника в кровоток, и скорость всасывания варьируется в зависимости от количества проглоченной пищи, а также концентрации выпитого напитка.
Пища в желудке замедляет всасывание алкоголя в кровь примерно на 50%, снижая концентрацию, а это значит, что при полном желудке количество выпитого алкоголя застаивается больше, чем при пустом желудке.
В каких частях тела задерживается алкоголь?
Алкоголь распределяется по всему телу, достигая сердца, головного мозга и мышц, а также попадает в кровь, но наибольшую концентрацию получает печень, поскольку здесь он метаболизируется. В жировую ткань алкоголь проникает меньше, потому что она плохо васкуляризирована, но это не значит, что употребляющие алкоголь не набирают вес, наоборот, могут набрать много килограммов.
Выведение алкоголя и продуктов жизнедеятельности происходит в почках с мочой. Только от двух до пяти процентов выводятся в неизмененном виде с дыханием, потом или с мочой.
Непосредственные эффекты алкоголя:
- тахикардия;
- расширение кровеносных сосудов;
- стимуляция выделения желудочного сока;
- выраженный мочегонный эффект;
- раздражение слизистой оболочки желудка;
- нарушение памяти и речи;
- нарушение равновесия, движений и координации;
- нарушение зрения;
- нарушение эмоционального контроля и суждения;
- потеря аппетита.
Долгосрочные эффекты:
- начало ишемической болезни сердца;
- риск инсульта;
- начало острого панкреатита, особенно после обильной еды и обильного употребления алкоголя;
- начало сахарного диабета;
- начало стеатоза печени, желтухи или в тяжелых случаях токсического этанольного гепатита или цирроза;
- начало дефицита тиамина (витамин В1);
- появление рака молочной железы у женщин или рака ротовой полости у мужчин;
- появление депрессии.
Независимо от той небольшой «пользы», которую алкоголь оказывает на здоровье, вы должны взвесить многочисленные недостатки алкогольной зависимости, осознавая, что жизнь может быть насыщенной и без алкоголя.
