Альпиния лекарственная происходит из джунглей Юго-Восточной Азии и относится к семейству имбирных. Хотя на первый взгляд это растение напоминает имбирь, в отличие от него альпиния еще не завоевали популярность. Жаль, потому что это очень полезное и ценное растение, которое может быть использовано в кулинарии, а также в лечебных целях.
Растение полезно тем, кто страдает от боли, и хочет улучшить циркуляцию крови, особенно для укрепления сердца, для кровообращения и пищеварения.
— Свежие корневища имеют противовоспалительное, спазмолитическое, антибактериальное и противорвотные свойства.
— Альпиния лекарственная улучшает пищеварение и обмен веществ в целом. Лечит диспепсию, метеоризм, боли в животе, тошноту и рвоту.
— Уменьшает неприятный запах изо рта.
— Отменяет симптомы укачивания.
— Стимулирует аппетит.
— Альпиния лекарственная улучшает производительность умственного и физического труда. Поэтому рекомендуется при слабости и усталости.
— Альпиния лекарственная стимулирует кровообращение в мышцах и коже.
— В средние века её использовали в качестве афродизиака!
— Рекомендуется при ревматизме.
Лекарственные использование альпинии.
Настойка из альпинии.
100 г свежего или сушеного и измельченного сырья заливают 40-60% спирта (500 мл), настаивают десять дней, затем фильтруют. Принимать 1-3 раза в день по 5 мл.
Настойка мы используется для уменьшения воспаления, ускоряет рассасывание гематом и излияний, улучшает циркуляцию крови и лимфы, снимает боль в мышцах, суставов.
Медицинскую алпинию можно добавить к любой еде.
Вы можете использовать её для жареной говядины, рыбы, риса, салат, картофельного супа, гороха и фасоли и жирных соусов, запеканок.
Корневища можно хранить в холодильнике в бумажном полотенце. Он также подходит для замораживания. Перед употреблением, его как имбирь, следует почистить, и можете, есть ломтиками.
