Как только слышишь фразу — чай с молоком, сразу вспоминается старая Англия. Сегодня, как и пару столетий назад, англичане начинают свой день с чашечки зеленого чая с добавлением молока. Этот классический напиток популярен и за пределами Европы, а именно черный чай с молоком пьют еще и в Индии. В дополнении к классическому напитку индусы используют разные специи, которые и дают некую изюминку, а также улучшают полезные свойства продукта.
Чай настолько быстро вошел в каждодневный рацион, что многие не представляют свою трапезу без этого напитка. Где бы мы ни жили, людям известен чай как средство для поднятия настроения и заряда бодрости. Статистика гласит, что кофеманы уступают любителям чаепития.
История возникновения чая
Первое упоминание об этом чудо-растении появилось в биографии китайского политика, который умер 273 году до н.э. Такие достоверные данные упоминаются в Американской энциклопедии. Хотя известно, что задолго до этого события чай уже пользовался спросом. Об этом факте пишет древний китайский мыслитель Конфуций, который умер в 479 году до н.э. В одной из своих цитат он рассказывает о растении, которое по описанию напоминает чай.
В английских произведениях о чае упоминается в 1615 году. Далее, известно, что в XVIII столетии владелец кофейни англичанин Томас Гарвей приобрел большую партию продукта. В 1836 году о чае узнали в Индии и все благодаря тому, что страна была Британской колонией. В широком масштабе чай начали выращивать лишь в 1870 году на Шри-Ланке и вскоре экспортировали в разные страны мира.
Какое положительное влияние имеет чай с молоком?
Так как много людей употребляют именно чай с молоком, возникает вопрос, в чем преимущество этого напитка? На сегодняшний день бытуют разные мнения касательно того, какие свойства имеет сочетание этих двух продуктов.
Давайте посмотрим правде в глаза: если нет никакого позитивного влияния напитка на организм, то почему люди продолжают его употреблять? Вернемся к индусам, статистика говорит, что представители этой нации являются долгожителями почему? Одна из причин заключается в том, что они пьют чай с молоком и впоследствии меньше болеют.
Полезные свойства чая с добавлением молока заключаются в гармонии этих двух продуктов. Известно, что в чае содержится намного больше кофеина, чем к кофе. Чтобы от этого напитка была лишь польза необходимо с помощью добавок уменьшить негативное влияние природного стимулятора.
А вот само молоко при высокой температуре и с листками чая имеет позитивные свойства и отличное влияние на организм. Чай с молоком лучше усваивается и польза от него просто огромная. Замечено, что такой напиток придется по вкусу даже тем, кто не употребляет молоко в чистом виде. Организм человека очень сложен, в нем один продукт может нейтрализовать негативное действие другого и, таким образом, наблюдается польза. Что-то похожее происходит, когда остужаете чай с молоком.
Полезные свойства молочного чая на организм человека заключаются в том, что напиток содержит все необходимые витамины и микроэлементы для нормальной жизнедеятельности человека. Людям, страдающим от желудочных болезней, показано пить чай с добавлением молока, ведь последний ингредиент смягчает и смазывает раздраженные стенки желудка, тем самым благотворно влияя на организм.
Чай с добавлением молока укрепляет иммунитет и поднимает настроение. Это огромная польза ведь самостоятельно справится с огромным количеством стрессов невозможно. А вот выпить чашечку вкусного напитка и почувствовать умиротворение доступно каждому.
Напиток прекрасно восстанавливает силы после разного рода болезней, стимулируя организм реабилитироваться. Пополняет баланс полезных веществ и является продуктом диетического питания. Чашечка чая может полностью заменить завтрак по количеству необходимых микроэлементов, польза очевидна. Но есть ли вред чая с молоком?
Влияет ли негативно чай с молоком на организм?
Польза напитка очевидна, но, что можно сказать о вреде чая с молоком? Совсем недавно немецкие ученые обнаружили тот факт, что разбавление чая молоком имеет не только полезные свойства. Дело в том, что сам молочный продукт уменьшает количество антиоксидантов в напитке.
После огласки такого решения некоторые любители чаепития разочаровались, ведь им так нравится пить черный чай с молоком. Нельзя однозначно сказать, что такой напиток не поднимает иммунитет. Возможно, действительно молоко уменьшает количество антиоксидантов, но в чае они в таком количестве, что вреда организму это никак не принесет. Ведь молочный компонент не способен подавить полезные вещества полностью.
Для тех, кто не привык пить чай с молоком, можно лишь иногда баловать себя таким напитком и даже в таком случае польза обязательно будет! Попробуйте что-то новое и убедитесь, что англичане не выдумывают – это действительно вкусно. Наслаждайтесь любимым напитком и будьте здоровы!
