Чувствуешь, что простуда, а то и грипп, подкарауливает за дверью? Возможно, тебе удастся устоять, если ты срочно подкрепишь свой организм витаминами и повысишь его способность сопротивляться. Вот список продуктов, которые могут стать настоящим оружием в борьбе с болезнями.
Только не забывай, что для достижения наибольшего эффекта правильное питание нужно сочетать с достаточным временем на сон и физическими упражнениями.
- Красный перец — продукт, превосходящий все другие овощи и фрукты (даже цитрусовые) по содержанию витамина С. Конечно, к нему не следует относиться как к лекарству от простуды. Но несколько ломтиков, добавленные в салат, уменьшат проявление симптомов болезни, повысят выработку антител, а еще положительно скажутся на состоянии кожи — главной линии обороны твоего организма.
- Чеснок — пожалуй, самое известное средство профилактики таких неприятных болезней, как простуда, ОРЗ, ОРВИ, грипп. Попробуй добавить всего 2 зубочка, по возможности сырых, в свой ужин. Чеснок содержит не только антиоксиданты, губительные для токсинов, но и природное химическое вещество под названием аллицин. Попадая в кровь, аллицин превращается в настоящего убийцу вирусов. Так что разжевав и проглотив зубок чеснока, ты убережешь себя от многих неприятностей.
- Не переносишь чеснок? Возьми лук. Обычная луковица содержит кверцетин — химическое вещество, которое значительно повышает способность иммунной системы сопротивляться инфекциям и вирусам, ослабляет воспалительный процесс, уменьшает степень интоксикации организма. Кроме того, лук снижает уровень холестерина в крови. Нет, невозможно понять, почему мы едим так мало лука!
- Зеленый чай, о пользе которого китайцы знали на протяжении столетий, подтвердил свою репутацию и с точки зрения европейской медицины. Этот купленный в супермаркете освежающий напиток содержит огромное количество антиоксидантов, а это лучшая защита организма от свободных радикалов, которые губительно действуют на клетки человеческого тела.
- Морковь — овощ праздничного оранжевого цвета с таким высоким содержанием бета-каротина, что под его воздействием иммунная система совершает настоящий скачок в производстве белых кровяных телец, борющихся с инфекциями. Чтобы извлечь всю возможную пользу, постарайся съедать морковь сырой: потри в салат или измельчи в блендере и добавь в коктейль.
- Острый стручковый перец нужен не только для хорошего метаболизма. Буквально один стручок содержит дневную дозу бета-каротина, а содержание витамина С вдвое превышает то, которое рекомендуют диетологи. Так что вместо литров апельсинового сока можешь просто добавить в свою пищу этот низкокалорийный продукт. Кстати, если ты уже простужена, он поможет избавиться от насморка.
- Йогурт — еще один полезный продукт. Вообще-то когда думаешь о том, что внутри тебя — живые бактерии, возникает немного странное чувство. И все же те бактерии, которые содержатся в йогурте, способны принести человеческому иммунитету огромную пользу. Они отрегулируют работу пищеварительной системы, а заодно уничтожат вредные бактерии, например сальмонеллу. Будет очень неплохо, если ты включишь йогурт в свой завтрак или возьмешь за правило каждый день готовить коктейль из этого полезного продукта, дополненного измельченными в блендере фруктами и овощами.
- Брокколи — овощ, в составе которого самый полный набор веществ, полезных для укрепления иммунитета: витамины А, С, Е и бета-каротин. А еще брокколи — продукт недорогой и легкий в приготовлении. Ешь зеленые соцветия сырыми или обжарь в смеси с другими овощами из этого списка (луком, чесноком, перцем, морковью) — и у тебя получится самое эффективное и безопасное лекарство для профилактики простуды.
- Вода — лучшее средство выведения токсинов из организма. Кроме того, именно достаточное количество воды предохраняет клетки от обезвоживания, или дегидратации. Диетологи говорят, что дегидратация становится все более распространенной проблемой. Возможно, ее симптомы знакомы и тебе: головокружение, головная боль, слабость. Старайся выпивать хотя бы 2 литра этой доступной жидкости каждый день — тем больше, чем выше твои физические нагрузки.
А физические упражнения так же необходимы, как правильное питание, если ты хочешь пережить зиму здоровой и полной сил.
