Тирозин – аминокислота, которая вырабатывается организмом. Относится к заменимым. Ее продуцирование возможно только при условии наличия фенилаланина. Это уже незаменимая аминокислота. Из тирозина образуется дофамин, он преобразовывается в адреналин. Этот гормон способен сужать сосуды, тем самым обеспечивая перераспределение крови в организме.
Эффект для организма
Когда L тирозин присутствует в достаточной концентрации, то он влияет на все системы, а именно:
- сердечно-сосудистая. Аминокислота регулирует АД, уменьшает риск гипертонии, улучшает сосудистый тонус, кислородное питание клеток. Снижаются частота и выраженность спазмов, что укрепляет сердце;
- нервная. L-тирозин активизирует работу мозга, улучшает концентрацию, способствует борьбе с депрессивными состояниями, стрессами. В общем, усиливает восприимчивость к психологическим воздействиями, облегчает реакцию на них;
- эндокринная. Тирозин – важный компонент продуцирования гормонов щитовидки, надпочечников, гипофиза, половых желез. Он обеспечивает нормализацию когнитивных, двигательных, обменных функций.
Также влияет L-тирозин и на обмен веществ. Он способствует расщеплению жиров, нормализует углеводный метаболизм. Результаты: снижается аппетит, липидные отложения постепенно уменьшаются.
Последствия избытка и дефицита
Минимальная потребность для взрослого человека составляет 60 мг. Если имеются высокие нагрузки, стрессы, то допустимо увеличение до 4 г.
Если тирозина в организме очень много, то человек становится рассеянным, возбудимым, у него резко уменьшается вес. Это состояние ненормальное. Оно преимущественно связано с увеличенной концентрацией гормонов в щитовидке.
При недостаточности L-тирозина тоже возникают проблемы, а именно:
- снижение концентрации внимания;
- уменьшение выносливости;
- апатия.
Продолжительный дефицит приводит к появлению отеков, сухости кожи, бледности. Человек будет сонливым, появится лишний вес. Это, естественно, влечет за собой повышенный риск развития атеросклероза, гипертонии. В дополнение к этому нарушаются функции почек, печени. Сначала не усваивается глюкоза, клетки страдают от недостатка питания. Наблюдается угнетение функций выводящей системы.
Откуда брать L-тирозин
Существуют пищевые источники аминокислоты, но их зачастую недостаточно для получения необходимой концентрации. Рекомендуется пополнять запас тирозина, употребляя свинину, говядину, баранину, курятину, утятину. Также есть аминокислота в рыбе, кисломолочных продуктах.
Практически в чистом виде L-тирозин есть в биологически активных добавках. Их рекомендуется принимать при ухудшении памяти и внимания, существенном снижении работоспособности, выносливости. Также недостаток может проявляться резкими перепадами настроения, депрессиями. В этих случаях тоже прописывают курс приема аминокислоты.
Источник: сайт nowfoods.market