С мастопатией знакомы не понаслышке 9 из 10 женщин в возрасте от 30 лет. Заболевание сопровождается весьма неприятными ощущениями в области груди — боль, затвердевание, раздражение от бюстгальтера или даже белья. Для облегчения симптомов, а затем и избавления от них специалисты рекомендуют мультивитаминную диету, основанную на потреблении большого количества овощей, которая, ко всему прочему, принесет пользу всему организму в целом.
Ну а если слово «диета» навевает на вас мрачные мысли о необходимости самоограничения и отказа от любимых вкусностей, попробуйте вариант овощной диеты, который предлагаем вам мы. Она не только отлично сбалансирована. Продукты собраны и распределены в ней по дням таким образом, чтобы обеспечить вам хороший заряд энергией и отличное настроение изо дня в день. По традиции в конце статьи мы добавили замечательное видео которое поможет вам составить меню для здоровья вашей груди.
Понедельник: перемены приходят в белом
В понедельник начинать следовать диете удобно. К этому располагают выходные, когда вы можете собраться с мыслями и как следует настроиться на предстоящие перемены в рационе. Цвет первого дня диеты — белый. Смело ешьте богатые клетчаткой кабачки, капусту, редьку. Если же резкий переход на овощеедение кажется вам слишком экстремальным, добавьте в рацион кисломолочные продукты.
Меню дня: Блюдом дня может стать легкий салатик, крем-суп, окрошка на кефире или, скажем, овощное рагу.
Вторник: глубина и яркость красного
Именно в продуктах красного цвета больше всего антиоксидантов, помогающих организму противостоять развитию раковых клеток. Этим они как раз и полезны при мастопатии, возникновение которой как раз связано с перерождением клеток в органах и тканях. Приготовить рекомендуется салат из томатов и красного перца. Красными являются и множество ягод, таких как малина, клубника, клюква. Полезными будет и «кладезь селена» — морепродукты.
Меню дня: Помимо упомянутых во вчерашнем меню блюд вам может захотеться, например, нафаршировать помидоры или приготовить креветки с гарниром. Прекрасно утолит жажду и не даст разыграться аппетиту фреш из свежих ягод.
Среда: хруст свежей зелени
В «зеленый день» ешьте любые салаты, морские водоросли, капусту. Содержащиеся в них вещества, глюкозинолаты, снижают воспаление, а йод поддерживает в здоровом состоянии щитовидную железу. Другие продукты среды — стручковая фасоль, сельдерей и любая зелень на ваш вкус. В качестве перекуса — зеленые яблоки.
Меню дня: Для разнообразия, которое еще никому не вредило, приготовьте пиццу. В качестве начинки у вас будут брокколи с болгарским перцем. Разложите их на листе теста и залейте сметанным соусом и яйцом. Не забудьте присыпать сыром! Как вариант — порадуйте себя и близких домашними пирожками с капустой.
Четверг: заводной оранжевый
Наряду с антиоксидантами оранжевые продукты богаты на полезные для груди каротиноиды. Запеките тыкву в духовке, приготовьте шиповниковый отвар — вот вам и отличный мультивитаминный обед.
Меню дня: Продукты оранжевых оттенков отлично гармонируют между собой. Вы можете сделать морковно-апельсиновое пюре или смузи. А также употребляйте побольше мандаринов и абрикосов, которые помогут создать вам приподнятое настроение.
Пятница: фиолетовый релакс
Антоцианы, входящие в состав фиолетовых продуктов, берегут организм от развития враждебных ему раковых клеток. Кушайте баклажаны, краснокочанную капусту, жимолость, виноград, черную смородину или чернику.
Меню дня: Блюдом дня может стать рататуй, для приготовления которого в форму для запекания выкладываются слои из томатов, баклажанов и сыра, все это солится и перчится, а после запекается. На стол блюдо подают в компании заправки, состоящей из рубленого укропа, небольшого количества чеснока и растительного масла. С рататуем отлично сочетается любой свежевыжатый ягодный или виноградный сок. А вот от вина, как и от любого алкоголя, на время лечения, нужно воздержаться.
Суббота: ценнее золота
Суббота посвящена продуктам, богатым лютеином и серотонином, которые защищают организм и противодействуют окислительным процессам.
Меню дня: Приготовьте вареную кукурузу или же добавьте ее в салат, куда обязательно добавьте сладкий желтый перец, помидоры того же окраса и яичные желтки. Из яиц можно также приготовить омлет. Благоприятно употреблять в этот день ананасы и лимоны, скажем, заварив лимонный чай с медом. Ну и, конечно же, не забудем о фрукте счастья — банане.
Воскресенье: радужный микс
В воскресенье дайте себе возможность не быть слишком строгой в выборе рациона питания. Позвольте себе некоторые шалости в виде выбора самых полюбившихся блюд. Экспериментируйте, смешивайте, творите! Ведь творчество помогает нам поддерживать бодрость духа и легче справляться с трудными периодами.
К тому же, после такой разносторонней диеты, скорее всего, вы станете лучше чувствовать свой организм и сможете в выходной день сами определить, чего же вам сегодня хочется больше всего.
