Энергетические гели — это быстрый источник энергии, который можно использовать во время тренировки.
Спортивные энергетические гели являются источниками углеводов в форме, которую легко есть и которая быстро усваивается. Гели определенно являются более концентрированным источником углеводов, чем спортивные напитки, благодаря чему они обеспечивают большую дозу энергии в одной маленькой порции.
Энергетические гели относятся к группе спортивного питания, которая является практическим источником энергии для спортсменов, когда невозможно есть традиционные продукты.
Энергетический гель — для кого и для чего?
Углеводы играют важную роль в повышении работоспособности организма, они являются источником энергии для мозга и мышц. Однако углеводные ресурсы ограничены, поэтому так важно поставлять их во время интенсивных, длительных физических упражнений, особенно на соревнованиях.
Рекомендации по потреблению углеводов во время физической активности:
- упражнения продолжительностью 1–2,5 ч – рекомендуемое потребление 30–60 г углеводов/ч;
- упражнения длительностью> 2,5–3 ч — рекомендуемое употребление до 90 г углеводов/ч.
Запас углеводов во время тренировки обеспечивает дополнительный источник энергии для мышц в дополнение к эндогенному запасу. Более высокое потребление углеводов связано с лучшей производительностью.
Энергетические гели — идеальное решение для спортсменов, участвующих в длительных соревнованиях, таких как триатлон, бег на длинные дистанции или велоспорт. Они особенно рекомендуются бегунам и триатлонистам на этапе бега, когда уже есть большая усталость и нагрузка на желудочно-кишечный тракт, что затрудняет обеспечение твердыми углеводами, например, в виде батончиков.
Энергетический гель — состав.
Энергетические гели содержат большое количество углеводов – 65–70%.
Для усилий продолжительностью более 2,5 часов стоит рассмотреть возможность использования гелей, в которых используются разные виды сахаров, предпочтительно сочетание глюкозы/мальтодекстринов и фруктозы, позволяющее добиться более высокой степени окисления углеводов. Целью этой комбинации является превышение лимита транспорта глюкозы через кишечник (60 г/ч), благодаря использованию переносчиков для других сахаров.
Энергетические гели отличаются:
- типом углеводов в составе,
- количеством углеводов — обычно 20-30г на гель,
- добавками, например, кофеином или электролитами,
- вкусом.
Энергетический гель — с кофеином.
На рынке можно найти энергетические гели с добавлением кофеина. Такие гели рекомендуются не только как источник энергии, но и для отсрочки усталости, вызванной добавлением кофеина. Рекомендуемая доза кофеина составляет 3–9 мг/кг массы тела. Более высокий уровень кофеина может даже нарушить эффективность, например нарушить работу сердца и моторику, вызвать желудочно-кишечные расстройства.
Как использовать энергетические гели?
Гели выпускаются в упаковках, которые легко открываются во время соревнований. Тем не менее, энергетические гели следует пить! Это позволяет гелю растворяться в желудке и предотвращает желудочно-кишечные проблемы после употребления концентрированной дозы углеводов. Прием геля с напитком обеспечивает одновременную подачу жидкости и энергии.
Вывод.
Энергетические гели — это концентрированный источник углеводов, который можно использовать даже при интенсивных физических нагрузках. Гели — идеальное решение для бегунов, велосипедистов и триатлонистов. Однако следует помнить о том, что их нужно правильно использовать, то есть пить и потреблять до 90 г углеводов за час занятий на соревнованиях продолжительностью более 2,5 часов.
