Грейпфрут – уникальный цитрусовый фрукт, обладающий всеми необходимыми для здорового образа жизни веществами и элементами.
Свое удивительное название фрукт получил вследствие того, что зачастую плоды, вырастая, собираются в гроздья по примеру виноградных. Кроме того, грейпфрут соединил в себе все полезные и ароматические свойства цитрусовых. В нем столько же витамина С, как и в лимоне, и он такой же ароматный и аппетитный, как апельсин. И, тем не менее, необходимо знать немного больше об этом замечательном фрукте, чтобы не потерять ни грамма его полезности.
Содержание статьи:
- Полезный состав
- Использование в диетах
- Диета «Неделька»
- Диета «Две недельки»
- Побочные эффекты
- Вывод
Полезный состав
Грейпфрут – богатейший на макро- и микроэлементы продукт. Благодаря огромному количеству витаминов и минералов он становится незаменимым продуктом любой диеты.
В первую очередь, грейпфрут богат на клетчатку. Благодаря высокому проценту содержания пищевых волокон фрукт не вызывает раздражения нежных стенок кишечника, а, наоборот, благоприятно влияет на всасываемость жидкости и питательных веществ, подходит для профилактики запоров.
Немаловажный факт, что грейпфрут способствует снижению аппетита. Клетчатка фрукта богата на натрий. Этот минерал способствует вырабатыванию чувства сытости и, как следствие, понижению разовой порции пищи. А также натрий регулирует водный баланс в организме. Он способствует скорейшему выведению лишней жидкости в организме, чем предотвращает появление отеков. Вместе с лишней жидкостью выходят и избыточные соли, и, как следствие, осуществляется профилактика мочекаменных болезней и целлюлита.
Во-вторых, грейпфрут богат на пектин. Пектин – главный враг жирной пищи и ее побочного вещества холестерина, он способствует его расщеплению и препятствует его накапливанию в организме.
Ну, и, наконец, грейпфрут как никакой другой цитрус богат на витамин С – основу нашего иммунитета. Достаточно съесть один грейпфрут, чтобы пополнить 80 % от суточной нормы этим витамином. Следует знать, что помимо функции повышения нашего иммунитета витамин С способствует скорому заживлению ран, помогает избавиться от синяков и избежать ломкости сосудов, что является отличной профилактикой укрепления сердечно-сосудистой системы.
Для людей с низким содержанием гемоглобина и вынужденных принимать железосодержащие препараты прием в пищу грейпфрутов является обязательным условием, так как железо лучше усваивается в организме именно с витамином С.
Если Вас мучает бессонница, стакан сока из мякоти этого фрукта поможет успокоить нервы и расслабиться.
Удобная диета для каждого
Существует масса примеров рецептов использования грейпфрута для диетического питания. Самым легким является способ ежедневного употребления четверти фрукта или стакана свежевыжатого сока. В дополнении со спортивными тренировками он поможет сохранить тело в тонусе и снять лишнюю усталость.
Чтобы скорректировать фигуру к пляжному сезону или убрать 1-2 кг, необходимо съедать по одному фрукту вместо завтрака или ужина. Но важно помнить, что для людей, страдающих излишней кислотностью желудка, язвами, гастритами или прочими заболеваниями желудка, ни в коем случае нельзя принимать цитрусовые фрукты натощак.
Еще один способ сбросить пару-тройку лишних килограммов – съедать несколько долек фрукта перед приемом пищи. Как писалось выше, это способствует насыщению и уменьшает количество съеденного на несколько единиц.
Одним из кардинальных решений в борьбе с весом являются разгрузочные дни. В такие дни следует запастись 1-1,5 кг грейпфрута, запас следует равномерно распределить на несколько приемов пищи и в обязательном порядке сочетать поедание грейпфрута с диетическими мясными или рыбными блюдами, кашами или овощными салатами. Проводить подобные разгрузочные дни следует с периодичностью в 7-10 дней, в зависимости от желаемого результата.
Помимо описанных способов грейпфрут можно включать в постоянные меню похудения. По таким диетам реально без вреда для здоровья сбрасывать около 1-2 кг, при условии небольших физических нагрузок.
Диета «Неделька»
Основа данного меню заключается в совмещении пищи, содержащей большое количество белков и грейпфрутов. При соблюдении данного меню и выполнении минимального комплекса упражнений можно потерять около 3-4 килограмма веса. Такая диета может сильно повлиять на выведение жидкости из организма, потому соблюдение водного баланса необходимо. При этом, переводя себя на данную диету, нужно быть на 100 % уверенной в своей силе воли.
Диета «Две недельки»
При соблюдении меню данной диеты, как и при любых других диетах, необходимо полностью отказаться от мучного, от продуктов, содержащих большое количество глюкозы, каш, жирного мяса, алкоголя и газировок. При этом совсем не значит, что можно пить только чай и есть грейпфруты. Меню данной диеты называют «разноцветным». К примеру, в течение дня необходимо съесть что-нибудь красное (болгарский перец), белое (мясо рыбы или птицы), зеленое (салат или огурец) и т.д. Сами же грейпфруты принимаются в еду по полфрукта за прием пищи. Таким образом, меню получается насыщенным и разнообразным.
Меры предосторожности
Естественно, что, помимо множества положительных качеств, при употреблении грейпфрутов могут возникнуть и побочные или негативные эффекты. При длительном поедании фруктов у людей, склонных к повышенной кислотности, могут начаться боли в желудке или поджелудочной железе. Чрезмерное употребление может также негативно повлиять и на печень, вызывая чрезмерную нагрузку на этот орган. В таких случаях следует немедленно отказаться от употребления фрукта и обратиться для консультации к врачу.
Вывод
В мире есть масса рецептов для похудения, советов, как сбросить лишний вес и никогда его не набирать, но одним из лучших дополнений к любому рецепту является грейпфрут. Этот фрукт не только зарядит вас витамином С, но и поможет бороться с нежеланными килограммами. Попробуйте и вы сами убедитесь!
