На санскрите «туласи» означает «разносторонний». И действительно, растение использовалось в аюрведической медицине на протяжении тысячелетий против множества различных заболеваний.
Индийский священный базилик туласи, родственник обычного душистого базилика, произрастающего на дачах, похож на него, как зеркальный близнец. Многолетнее травянистое растение с удлиненными зубчатыми листьями цветет с июня по сентябрь. Кстати, листья его отличаются цветом – они могут быть зелеными или темно-фиолетовыми. Базилик привлекает в сад, двор или на балкон пчел и шмелей. Комарам не нравится его запах – он напоминает одновременно гвоздику, корицу и анис.
Туласи: эффект индийского базилика
В дополнение к защищающему кожу бета-каротину, базилик содержит сильные антибактериальные и противовоспалительные растительные компоненты, такие как полифенолы и флавоноиды. Клинические исследования, проведенные в Индии, показывают, что он обладает антиоксидантным эффектом, который действует, например, против вызывающего болезни стресса.
Базилик также действует против летнего теплового стресса. Его антиоксиданты борются с вредными молекулами кислорода в организме, укрепляют иммунную систему. Поэтому чай из туласи может стать маленьким праздником для здоровья в ситуациях, когда организм перегружен и напряжен. Согласно предыдущим исследованиям, растение обладает также анальгетическим эффектом. Исследования также доказывают антибактериальный эффект: он настолько силен, что растение помогает даже против инфекции золотистого стафилококка.
Еще одно преимущество: индийский базилик имеет чрезвычайно высокую долю эфирного масла эвгенола, что придает ему типичный запах гвоздики. Исследователи подозревают, что это вещество отвечает за быстрый противовоспалительный эффект. Тем не менее, дети, а также беременные и кормящие женщины должны воздерживаться от туласи из-за высокого содержания эвгенола от 25 до 80%, потому что он имеет довольно высокий аллергический потенциал.
Туласи: 11 лучших рецептов лечения
1. Просто зажевать дискомфорт в желудке: базилик можно использовать как лекарственное средство не только в виде чая или настойки, но и в чистом виде. Если после переедания появилось чувство дискомфорта, часто бывает достаточно пожевать несколько свежих листьев. То же самое можно делать при ангине или начинающемся раздражающем кашле, кровоточивости десен и даже трещинках в углах рта.
2. Отпустить тепловой стресс: смешайте по 5 капель масла туласи и лавандового масла со 100 миллилитрами сливок. Добавьте смесь в теплую воду ванны — 35-37 градусов, хорошо перемешайте и принимайте ванну четверть часа.
3. Чтобы заживить волдыри и раны, снять зуд от укусов насекомых: залить 30 граммов свежих листьев туласи литром кипятка, настаивать 7 минут, процедить. Смочить марлевый компресс, поместить на пораженный участок и дать поработать 10 минут. Повторять трижды в день. Такой компресс останавливает воспаление из-за инфекции.
4. Бороться с инфекциями горла: нарезать 6 столовых ложек свежих листиков базилика и веточки розмарина и хорошо перемешать. Добавить столовую ложку горячей воды на столовую ложку зелени. Дать отстояться 10 минут, прибавить пару чайных ложек сладкого меда мануки и выпивать по чашке трижды в день.
5. Стабилизировать низкое кровяное давление: осторожно нагреть 3 столовые ложки сушеных и 6 столовых ложек свежих листьев туласи в литра красного вина. Оставить на 10-15 минут. Остудить, приправить щепоткой корицы, чайной ложкой свежего тертого имбиря, прибавить пару больших ложек густого сока агавы. От 3 до 5 рюмок можно выпивать в течение дня.
6. Расслабить напряженный желудок, облегчить головную боль: 1-2 чайные ложки листиков туласи, 2 кусочка имбиря в 2миллиметра залить стаканом кипящей воды, дать покипеть в течение 7 минут, отфильтровать. Пить медленно дважды-трижды в день до еды.
7. Остановить простуду: капнуть 2-3 капли масла туласи в миску с кипящей водой. Вдыхать под полотенцем 5-10 минут.
8. Избавиться от воспаления мочевого пузыря: выжать сок из 2-3 горстей листьев туласи в соковыжималку. Размешать сок в половине литра кефира. Долить 0,1 литра негазированной воды. Пить несколько раз в день.
9. Понизить температуру: залить 20 граммов свежих листьев и побегов туласи 750 миллилитрами негорячей воды. Кипятить 20-30 минут, пока жидкость не уменьшится на треть. Пить 3-4 чашки в день.
10. Увлажнить горло против кашля и охриплости: 15 свежих листьев туласи, по щепотке соли и черного перца, чайную ложку тертого имбиря вскипятить в 250 миллилитрах воды, пока жидкость наполовину не испарится. Пить по возможности горячим трижды в день.
11. При проблемах со сном: капнуть 3 капли масла базилика, каплю розмарина, по 2 капли масла грейпфрута и воды в ароматическую лампу или электрический освежитель воздуха в комнате (диффузор). Дать испариться. Вдыхать в течение 30 минут перед сном.
Тулси на подоконнике или на балконе
- В глиняный горшок засыпать почву с высоким содержанием кварца. Высадить молодое растение. Индийский базилик любит солнечные, защищенные от ветра места.
- Добавлять каждые 3-4 недели органическое растительное удобрение. Поливать много — почва никогда не должна высыхать. Но лучше избегать заболачивания.
- Переносить с балкона в комнату с середины осени — туласи не выносит холода.
