Сухой лед, или затвердевший углекислый газ, не тает, как обычный лед. Именно благодаря этому можно использовать его в самых разных ситуациях и во многих, даже самых удивительных отраслях. Производством данного вида материала занимаются компании криогенной отрасли, которые специализируются на изготовлении технических газов. Подробнее о месте применения сухого льда можно узнать в нижеуказанной статье.
Что же такое сухой лед?
Сухой лед — это двуокись углерода в твердой фазе, температура которой составляет -78,5 °C. Это натуральный материал, не имеющий запаха и негорючий. Сухой лед производится в процессе сублимации, то есть перехода из твердой фазы в газовую. У него гораздо больше свойств, чем у традиционного льда. Обычно он продается в виде гранул в пенопластовых контейнерах весом от двух до десяти килограммов.
Транспортная отрасль
Использование сухого льда распространено для транспортировки пищевых продуктов, что очень популярно в странах Европы и особенно Скандинавии. Сырье также полезно при транспортировке лекарств, вакцин и крови. Все это благодаря его большим преимуществам. Сухой лед не тает, поэтому не превращается в воду, когда теряет свои охлаждающие свойства. Кроме того, он также обладает способностью ингибировать размножение бактерий и грибков на поверхности перевозимых продуктов.
Автомобильная промышленность
Свойства сухого льда используются и механиками. Это отличный материал для заморозки металла, позволяющий усадить конкретную деталь. При этом исключается риск коррозии. В каждой автомастерской втулки, подшипники и другие детали из металла обрабатываются сухим льдом.
Индустрия общественного питания
Все службы общественного питания ценят сухой лед из-за его свойств. Доставка продуктов питания, особенно на короткие расстояния, не всегда должна осуществляться с участием рефрижераторов и транспортных средств, оснащенных механическими устройствами, приспособленными для перевозки еды. Сухой лед будет поддерживать температуру на идеально низком уровне.
Свадебная и ивент-индустрия
Сухой лед отлично подходит и в ивент-индустрии, ведь с его помощью можно создать уникальную и неповторимую обстановку. Сырье, добавляемое в напитки, заставляет пар подниматься над напитком и течь вниз. Это исключительно эффектное явление, которым интересуются все компании, специализирующиеся, например, на предоставлении услуг мобильного бара. Сухой лед также пригодится в свадебной индустрии. Выступление невесты, поющей и играющей на фортепиано, в окружении густого дыма — прекрасное зрелище, которые надолго запомнится всем гостям.
