Коробочная диета — это диета для похудения, при которой блюда готовятся и доставляются компаниями общественного питания. Это решение, предназначенное для занятых людей, которые не хотят отказываться от здорового питания, несмотря на нехватку времени.
Что такое коробочная диета?
Коробочная диета предназначена для людей, которым избыток повседневных обязанностей не позволяет ежедневно готовить полноценные блюда. На практике его все чаще выбирают люди, нуждающиеся в мотивационной поддержке и временном принятии ответственности за меню.
Стоит подчеркнуть, что коробочная диета не является долгосрочным решением. Пользоваться услугами диетического питания — это удобство и большое облегчение. Еда доставляется упакованной в коробке, готовую к хранению и транспортировке на работу или учебу. К сожалению, коробочная диета не способна обучить здоровым привычкам питания и кулинарии.
Если есть необходимость навсегда изменить пищевые привычки, придется столкнуться с задачей планирования и приготовления еды.
Коробочная диета — меню
Образец коробочного диетического меню, который можно заказать в специализированных ресторанах.
Завтрак
Итальянская фриттата, цельнозерновой хлеб
Второй завтрак
Ванильный сыр с клубникой
Обед
Жареная треска со шпинатом, картофельное пюре с жареной тыквой и морковью
Полдник
Холодный огуречный суп с авокадо и греческим йогуртом
Ужин
Салат из пасты с тунцом, яйцом, оливками, огурцами, помидорами черри, зеленым горошком и лимонным йогуртовым соусом
Коробочная диета — рецепты
Можно приготовить аналогичные блюда, которые можно упаковать в ланч-боксы. Вот образцы рецептов диетических блюд в коробоках.
Курица-гриль и салат из авокадо
Ингредиенты:
полевой салат
1/2 авокадо
100 г курицы-гриль (с солью и прованскими травами)
3 столовые ложки консервированной кукурузы
3 столовые ложки натурального йогурта с солью и перцем
1 чайная ложка фисташек.
Способ приготовления:
- Промыть полевой салат.
- Вымыть авокадо, очистить и нарезать ломтиками.
- Смешать овощи с курицей.
- Полить йогуртовым соусом.
- Посыпать фисташками.
Рулет с тунцом, яйцом и овощами
Ингредиенты:
- тортилья/другой продукт для заворачивания
- 1/3 красного перца
- 1/2 банки тунца с водой
- 1 яйцо вкрутую
- 1 горсть молодых листьев шпината
- 1 чайная ложка тыквенных семечек
- 1 чайная ложка лимонного сока
- соль и перец.
Способ приготовления:
- Разложить шпинат, тунец и нарезанное яйцо на то, во что будет обертываться рулет.
- Добавить перец и тыквенные семечки.
- Приправить солью и перцем, затем сбрызнуть лимонным соком.
- Завернуть, поставить в духовку или разогреть на сковороде.
Когда стоит соблюдать коробочную диету?
В начале похудения, чтобы уменьшить объем желудка.
Во время длительной командировки, когда нет доступа к кухне.
Во время напряженного периода в жизни, когда недостаточно времени на приготовление еды.
Какая коробочная диета лучше?
Как выбрать компанию, предоставляющую коробочный рацион? Вот несколько проверенных советов.
Стоит обратить внимание на то, использует ли поставщик коробочной диеты грузовик-рефрижератор. Только так можно безопасно транспортировать еду.
Узнать, есть ли возможность проконсультироваться с диетологом до и во время диетического питания.
Нужно посмотреть, есть ли возможность повлиять на меню коробочной диеты. Можно ли отказаться от ингредиентов, которые не нравятся?
Если есть особые диетические потребности, нужно спросить о специальной диете, например, веганской, безглютеновой, безмолочной и т. д.
Ознакомиться с обзорами на интернет-форумах специализированной компании, которая будет выбрана.
Подбор калорийности коробочной диеты
Использовать необходимо только услуги компаний, которые предлагают возможность консультации диетолога. Выбор калорийности коробочной диеты, которая подходит конкретному человеку, зависит от специалиста (на основе консультации о состоянии здоровья).
Не следует принимать это решение самостоятельно. Предложение коробочных диет широкое и включает наиболее часто используемые калорийные ценности диет для похудения: 1200 ккал, 1550 ккал, 1875 ккал, 2220 ккал.
Эффекты коробочной диеты
На коробочной диете можно худеть без особых усилий. Использование диетического питания позволяет снизить массу тела на 0,5 — 1 кг за неделю. Следует помнить, что на коробочной диете нельзя перекусывать.
Преимущества и недостатки коробочной диеты
Самое большое преимущество коробочной диеты — удобство. Принимая решение о диетическом питании, не нужно думать о покупке продуктов, готовке, упаковке. Готовые обеденные наборы, упакованные в термобоксы будут доставлены в нужное время. Можно купить полный набор из 5 блюд или получать только основные блюда. Есть много возможностей.
Самый большой недостаток коробочной диеты — ее высокая цена. Самостоятельно приготовить намного дешевле. Стоимость коробочной диеты значительно возрастает, если ее соблюдает семья из нескольких человек, и каждый хочет воспользоваться услугами общественного питания.
