Нутрициолог – популярный в настоящее время специалист, который изучает особенности продуктов с учетом их состава, а также то, как пищевые добавки влияют на организм. Стоит обязательно пройти обучение нутрициологии, чтобы стать настоящим специалистом в данной сфере.
Профессия. Ряд особенностей
Нутрициолог не лечит болезни, а изучает определенные вопросы питания, оказывает действенную помощь в нормализации ежедневного рациона, составляет его с учетом всех нюансов. Он принимает во внимание пол пациента, его вес, состояние здоровья.
В процессе работы специалист по нутрицологии принимает во внимание то, какой они ведут образ жизни, учитывает физиологию и телосложение. С учетом всего вышеперечисленного он составляет рацион.
Существует несколько вариантов данной достаточно востребованной в настоящее время профессии:
- Нутрициологи-фармакологи. Данные специалисты работают над созданием и изучением различных добавок.
- Эксперты в сфере питания спортсменов. Они занимаются исследованием различных продуктов и ищут такие, которые способны повысить выносливость.
- Нутрициологи-технологи производят проверку различных продуктов. Они выясняют, соответствуют ли они техническим условиям и определенным стандартам.
Нутрициолог отличается от другого специалиста – диетолога тем, что ему нет необходимости в обязательном порядке получать высшее образование. Но при этом он не может назначать препараты и БАДы.
Нутрициологи всячески пропагандируют прациональное питание и агитируют пациентов за здоровый образ жизни. Им хорошо известна сочетаемость разных продуктов. Они рассказывают людям о том, как правильно их готовить, чтобы они остались максимально полезными и одновременно вкусными. Обычно знания о нутрициологии предпочитают получать те, кто уже имеет различные медицинские профессии.
Нутрициолог формирует правильный рацион, определяет состав всех продуктов, проверяет, как они взаимодействуют, анализирует метаболизм, дает рекомендации по выбору продуктов и их приготовлению, помогает пациентам избежать ожирения.
Нутрициолог оказывает действенную помощь людям, чтобы они верно воспринимали информацию. Он предоставляет данные, которые помогают понять, почему одним подходят определенные продукты, а другим – категорически запрещено их есть. Данный специалист принимает во внимание множество факторов. Это генетическая предрасположенность, а также определенное состояние здоровья. Нутрициолог обладает глубокими знаниями по разным дисциплинам, которые помогают ему в процессе работы.
Где учиться на нутрициолога
Обычно нутрициологами становятся те, кто получил высшее образование по профилю. Другой вариант – прохождение профессиональной переподготовки. Для этого нужно записаться на курсы нутрициолога. Впускники смогут получить диплом, который будет подтверждением того, что они прошли переподготовку по профессии нутрициолог. Только после этого они смогут работать в данной сфере.
