Рождение малыша – радость и одновременно приятные хлопоты. Особенно с первенцем забот очень много. Основная тема – это питание ребенка. До года все стабильно – либо грудное либо искусственное вскармливание, а вот после года составить меню для своего чада сложнее.
Основой питания так же остается молочная продукция. С года ребенка начинают переводить на общее питание и твердую пищу. В этом возрасте он тратит больше энергии, поэтому необходимо обогатить и разнообразить его меню.
Готовимся к взрослому столу
Первым делом необходимо ввести в его рацион каши с более сложной консистенцией, то есть добавить фрукты и ягоды. Тем самым ребенок привыкнет пережевывать пищу. Можно купить готовые растворимые детские каши, а можно сварить самим. Такие каши являются подготовительным этапом в переходе к общему столу.
Йогурты и творожки могут иметь вкус нескольких фруктов или ягод. Молочные пудинги отлично разнообразят питание крохи. В этом возрасте можно давать больше кисломолочной продукции.
Давать питание нужно небольшими порциями, так как желудок ребенка еще маленький. Поэтому меню должно быть очень разнообразным. Ведь необходимо насытить организм всеми необходимыми витаминами и минералами.
До трех лет дети должны получать около 0,5 литра молока или иных молочных продуктов в сутки.
Молочные продукты должны удовлетворить организм малыша следующими питательными веществами и витаминами:
- Бифидо- и лакто- бактерии. Они нормализуют работу желудка и кишечника ребенка, а так же укрепляют иммунитет.
- Цинк, йод, железо и кальций.
- Витамин Д. он участвует в формировании костей и способствует росту ребенка.
- Омега-6 и омега-3 кислоты. Они поступают в организм только с продуктами. Помогают развитию мозга, защите организма от вирусов.
Уже можно давать детям какао. Это и разнообразный вкус и польза здоровью.
Переход к общему столу
Педиатрия не рекомендует рано приобщать ребенка к взрослой пище, но многие родители просто не прислушиваются к советам специалистов. Но не стоит забывать, что пищеварение ребенка в возрасте 1 года сильно отличается от пищеварения взрослого человека. По исследованиям, дети, которых рано начали кормить с общего стола, страдают множеством заболеваний желудка и кишечника.
Переводить кроху на взрослую пищу следует постепенно, чтобы не нанести стресс пищеварительной системе малыша. Должно быть только здоровое питание. Нельзя давать жареное, острое, копченое и маринованное. Главное, чтобы было как можно больше питательных элементов.
Чтобы ребенок беспрекословно начал есть правильную пищу, следует перевести всю семью на здоровое питание.
Основные правила здорового рациона:
- Жарьте без масла;
- Брать стоит не жирное мясо;
- На столе всегда должны быть фрукты и овощи;
- Поставить табу на рафинированную продукцию;
- Исключить продукты быстрого приготовления и полуфабрикаты.
Нельзя давать детям два раза подряд одно и то же питание, каждое кормление должно быть уникальным.
Недельное меню годовалого ребенка
Зубы выросли еще не все, поэтому пережевывать пищу сложно. Поначалу стоит перетирать всю твердую еду, постепенно приводя малыша к твердой пище. Примерно к двум годам ребенок должен есть не измельченную еду.
Годовалое чадо должно есть 4 раза в день. Общий объем пищи без учета жидкости составляет около 1300 мл.
Необходимо вводить сырые овощи в виде салатов или самостоятельно.
Супы можно варить на мясном бульоне, но все же лучше на вторичном, первую воду стоит сливать. Детская пища не должна быть пересоленой.
Ежедневное меню:
- Завтрак. Молочное питание (каша, омлет, творог).
- Обед. Обязательно должно быть первое и второе. На первое подойдут различные супы (борщ, щи, рыбный суп). Второе должно содержать мясную продукцию и гарнир. Например, отварное куриное фили и картофельное пюре. Два раза в неделю надо давать рыбу без костей (лучше филе). Печень должна присутствовать в рационе, не реже 3 раз в месяц.
- Полдник. Это может быть творог, фруктовое пюре, овощные блюда или молоко с печеньем.
- Ужин. На ночь лучше давать легкую пищу. Например, овощное пюре или каша.
Ежедневно нужно давать хлеб.
Обязательно должна поступать жидкость в организм в необходимом количестве. Рекомендуется давать соки, компоты, морсы, какао, некрепкий или детский чай. Успокаивающим эффектом обладает ромашковый чай.
Основные правила кормления ребенка
Малыш должен получать питье в любое время по требованию. Однако пищу в промежутках между кормлениями давать не стоит. Следите за тем, чтобы ваше чадо не перебило аппетит.
Бывает, что ребенок хочет кушать, но по непонятным причинам отказывается от кормления. Это может быть, что ему не нравится это блюдо. В этом случае стоит заменить питание. Так же может быть, что малыш просто на просто хулиганит. Поэтому стоит проводить кормление в игре, разговаривая с крохой и завлекая его разными играми. Например, можно одновременно предлагать ложечку с едой его любимой игрушке. Но всегда питание должно происходит на кухне, чтобы ребенок не привык кушать в комнате. Обязательно исключить просмотр телевизора во время приема пищи.
Не нужно ставить на стол сразу все блюда. Увидев, разные продукты малыш одновременно будет хватать все и полноценного питания не получится. Следует по очереди давать еде малышу, сначала суп, а потом второе и так далее.
Внешний вид блюда должен быть привлекательным для ребенка. Выкладывать продукты на тарелку можно различными фигурками, например, в виде солнышка, сердечка или цветка.
Приучайте есть ребенка самого. Пусть сначала у него не все получается и валится из ложечки, зато быстро привыкнет к самостоятельному питанию.
Ежедневно пища должна быть свежеприготовленной. Нельзя давать вчерашние приготовленные продукты. Лучше варить питание на один день. В течение недели лучше не повторять одни и те же блюда. Так у ребенка не возникнет надоедание какого-то продукта. Кормите ребенка правильно и разнообразно, и ваш малыш вырастет здоровый!
