Основные принципы раздельного питания

Женщины во все времена и эпохи стремились к совершенству тела, так как своими параметрами остаются довольны единицы. Для достижения своей цели представительницы прекрасного пола используют различные методы похудения, используя различные рецепты и методы. Одним из проверенных методов снижения веса является раздельное питание.

Раздельное питание представляет собой особую систему приёма пищи, при которой еда не смешивается. Разные по своему химическому составу продукты принимаются отдельно. Например, молочные продукты употребляются отдельно от мясных, мясные отдельно от овощных и т.д.

Идея раздельного питания заключается в выявлении совместимости продуктов. Нужно чётко понимать, какие из них можно принимать вместе, а какие недопустимо ни при каких условиях. Это в свою очередь напрямую взаимосвязано с тем, какой период отводится на переваривание и распад продуктов.

Необходимо соблюдать 9 основных принципов раздельного питания.

1. Категорически запрещено смешивать углеводы и пищу насыщенную кислотами в одно, и тоже время приёма пищи. Например, хлеб и картофель не могут совмещаться с помидором и лимоном. Соответственно и салат из свежих овощей тоже нельзя кушать с хлебом.

2.Исключается совместное применение белковых и углеводных продуктов. Данный принцип означает, что любое мясо, сыры, яйца невозможно употреблять с хлебом, кашей и фруктами. Можно съесть кусочек отварной курятины, а только через час кусочек хлеба.

З. Не приветствуется употребление за один приём блюд состоящих из нескольких разновидностей белков. Это связано с тем, что у разного вида белков разное время распада. Значит, золотым правилом является то, что необходимо употреблять за один приём пищи блюдо только из одного вида белка. Соответственно можно съесть отдельно или кусок мяса или яйцо.

4.Нельзя при еде смешивать концентрированные белки с жирами. Сметана, майонез, сливочное и постное масло никогда не употребляется совместно с мясом, яйцами и сыром. Жиры, которые находятся в сметане и майонезе способствуют заторможенному перевариванию белков, что в свою очередь приводить к отложению жира в проблемных зонах. Если говорить более простым языком, то нельзя употреблять мясные салаты, сдобренные жирными соусами.

5.Из рациона исключается сочетание таких продуктов как фрукты и белки. Рецепты экзотических блюд пестрят невероятными сочетаниями различного рода продуктов. Можно встретить смесь мяса с ананасом, кислым яблоком и апельсином. Яйца смело соседствуют с помидором и кислой сливой. Возможно, это и вкусно, но никак не полезно. Встреча этих продуктов в желудке вызывает дискомфорт и брожение. Однокомпонентные же блюда напротив, улучшают пищеварение и способствуют высвобождению жиров.

6.Является невозможным совмещение в один приём пищи сахара и крахмалосодержащих продуктов. Таким образом, нельзя приправлять каши и картофель сливочным маслом. Джемом или фруктовым пюре нельзя сдабривать булочку. Такое сочетание запускает процесс гниения продуктов в организме и вызывает отравление

7.Крахмалосодержащие продукты необходимо есть только по одному виду в один приём пищи. Крахмал содержится в таких основных продуктах как картофель и хлеб. При употреблении данных продуктов совместно усваивается только один продукт. Второй не подлежит перевариванию и задерживает своевременное усвоение пищи. В желудке ощущается тяжесть, вздутие и тошнота.

8.Не совместимым ни с какими продуктами является дыня. Это особый продукт, который сам по себе является очень сложным в переваривании.

9. Не совмещается ни с чем молоко. Его составляющие элементы тормозят нормальное усвоение пищи.

Придерживаясь в питании этих нехитрых принципов можно не только убрать лишние килограммы, но и оздоровить работу желудочно-кишечного тракта в целом.

Ещё по теме: