Среди новых диетических тенденций кето-диета и палео-диета являются одними из самых популярных в наши дни. Вам может быть интересно, какой вариант является наиболее подходящим для вас, чтобы похудеть и привести себя в хорошую форму. Это зависит от нескольких аспектов, включая тип телосложения и обмен веществ, которые, безусловно, играют важную роль. Итак, давайте подробнее рассмотрим эти тенденции.
Различия между кето и палеодиетой
Палео- и кето-диеты в чем-то похожи и поэтому вызывают у людей значительную путаницу. Поскольку они невероятно похожи, в структурах двух диет есть много совпадений, например, разрешенные продукты, включая мясо и овощи, и продукты, которые запрещены, такие как зерновые, сахара и обработанные продукты. Тем не менее, есть ряд тонких различий, которые помогают нам провести четкую грань между ними. Во-первых, обе диеты отличаются своей конечной целью. Палеодиета — это возрождающееся возвращение к питанию наших далеких предков, которые потребляли только свежие, полезные, полезные продукты без современных консервантов и добавок.
С другой стороны, кето-диета направлена исключительно на обеспечение стабильного состояния кетоза в организме за счет ограничения суточного потребления углеводов менее чем 50 граммами. Кето-диета направлена на повышение уровня кетонов, чтобы вы могли естественным образом вызвать кетоз в организме. Этот кетоз можно определить как естественное метаболическое состояние, при котором организм питается преимущественно жирами и кетонами, а не углеводами (глюкозой).
Преимущества кето-диеты многочисленны, например, помощь в снижении высокого кровяного давления, потеря веса, стабилизация уровня сахара в крови, помощь в прояснении мозгового тумана и повышении концентрации внимания, помощь в облегчении симптомов эпилепсии и повышении уровня холестерина.
Палео-диета заключается в употреблении в пищу высококачественных, здоровых продуктов, которые могут в целом увеличить потребление питательных веществ, одновременно уменьшая потребление химических веществ и токсинов, которые присутствуют в обработанных пищевых продуктах. Эта диета в основном вращается вокруг моделей питания наших предков. Другими словами, это просто пища, которую наши первобытные предки потребляли в течение длительного периода времени. По этой причине ее также называют «диетой пещерного человека».
В отличие от стандартной диеты большинства людей, как кето, так и палео содержат меньше углеводов. Как раз между ними, кето обычно содержит намного меньше углеводов. Кроме того, кето-диета имеет гораздо более высокие баллы за полезные жиры. Фактически, потребление здоровых источников жира является основой кетоза, в отличие от углеводов. В отличие от других диет, кето-диета поддерживает метаболический процесс окисления жиров для получения энергии, а не углеводов.
По сути, и кето, и палео — это беззерновые диеты. Не потребляйте пшеницу, ячмень, кукурузу, лебеду или другие злаки. Это может иметь большое значение в ваших пищевых привычках и стиле. Хотя рецепты кето содержат мало бобовых, палео-меню полностью не содержит бобовых. Больше не потребляйте фасоль, арахис, горох, нут, чечевицу и другие бобовые. Однако в этом кето-диета немного отличается от палеодиеты. Кето-диета исключает большинство бобовых из-за высокой концентрации в них углеводов. Тем не менее, кето позволяет употреблять орехи, такие как арахис, а также масла, полученные из бобовых.
Вы все еще можете есть бобы в рецепте кето, если хорошо планируете свои дни приема пищи. Просто помните, что вам разрешено есть углеводы, если вы получаете суточную норму макронутриентов.
Напротив, палеодиета — это просто долгосрочная диета, ориентированная на образ жизни, которая включает в себя употребление в пищу здоровых, высококачественных продуктов, для потребления которых человеческий организм изначально был предназначен. Вам не нужно беспокоиться о подсчете углеводов или опасаться, что один неправильный продукт разрушит ваш кетоз.
Все, что вам нужно сделать, это сосредоточиться на том, чтобы есть здоровую палеосовместимую пищу только 85 процентов времени, и все готово. Вы будете поражены замечательными преимуществами палеодиеты.
Тем не менее, при выборе диеты проконсультируйтесь со своим сертифицированным диетологом.
