Все заболевания желчного пузыря связаны с функционированием печени, а именно с желчью которую она вырабатывает. Чрезмерное количество желчи может привести к образованию камней в почках, а значит к операционному столу. Так же есть такое заболевание как нарушение поступления желчи в двенадцатиперстную кишку, такие нарушения могут вызвать воспалительные процессы.
Заболевания желчного пузыря могут вызвать различные факторы, такие как эмоциональная возбудимость, стресс, но и в первую очередь несбалансированное питание. И поэтому всегда лечение направленно на поддержание эмоционального состояния человека и сбалансированная диета.
Некоторым людям, особенно с выраженными отклонениями в работе печени и желчного пузыря, нельзя придерживаться диет для похудения. Для них придумана своя собственная, медицинская диета — 5 стол. Питание по системе 5 стол назначается лечащим врачом в соответствии с заболеванием – хроническим гепатитом или холециститом, циррозом печени или камнях в желчном пузыре. Именно соблюдение особого режима питания способствует лечению, а иногда и выздоровлению больного органа.
Меню диеты стол № 5
Меню диеты стол № 5 должно быть составлено в соответствии со всеми показаниями врача, для этого и существует специальная градация пищевых компонентов. Все углеводы и белки должны быть строго ограничены, особенно это касается жиров. Продукты с пуринами или холестерином, эфирными маслами или щавелевой кислотой такая диета просто отвергает, как опасные для желчевыводящих путей.
И наоборот, советуется принимать больше клетчатки из овощей и фруктов, а так же злаков. Польза будет и от потребления нежирного мяса и рыбы, творога и сои. Пектин из яблок и наличие жидкости в достаточном объеме помогут печени бороться со своими проблемами.
Жареное категорически запрещается. Именно так в них можно сохранить как можно больше полезных веществ, а так же избежать накопления в организме канцерогенных компонентов.
В медицинском столе № 5 всегда есть что покушать, только надо привыкнуть к низкому содержанию соли и отсутствию жира. Исключив из своего рациона свежий хлеб, окрошку и зеленые щи, яйца в любом виде, мороженое и торты, можно добиться максимального улучшения своего состояния. Даже специальные уколы не смогут дать такого эффекта, который будет создан самостоятельно при условии само организованности и дисциплине.
