Одним из важных факторов, влияющих на полноценный рост и развитие ребенка, является питание. Ребенок подрос на целый год, его рацион стал значительно разнообразнее, но переходить на взрослую пищу еще рано. Ребенок ест уже не пюреобразную пищу, на место измельченной блендером, приходит пища небольшими кусочками. В таком возрасте ребенку можно уже предлагать супчики на овощном бульоне, котлеты, приготовленные на пару.
По мнению специалистов, нужно вовремя вводить твердую и полутвердую пищу, так как при постоянном употреблении жидкой пюреобразной пищи, желудочно-кишечный тракт «ленится» и как следствие – приток крови к пищеварительным органам уменьшается, мышечный слой внутренних органов не набирает силу.
В годовалом возрасте ребенку можно предложить сметану, с жирностью не больше 15%, неострый сыр, яичный белок. Можно начинать пробовать сладости, такие как, пастила, зефир, мармелад.
Несмотря на расширение рациона, отказываться от «детских» продуктов пока еще не стоит. Детский кефир, творог, каши, обогащенные витаминами и минералами, сухие молочные смеси так называемой третьей ступени еще необходимы детскому организму.
Питание аллергиков требует особой диеты, но если малыш не склонен к аллергии, мама сама может понемногу вводить новые продукты, подходящие ребенку по возрасту. Не следует забывать, что в таком возрасте ребенку рано пробовать жареное, копченое, соленое и острое. Колбасные изделия, даже такие как сосиски малышу тоже еще рано пробовать, потому что их делают из мяса не очень высокого качества.
В годик у детишек уже могут быть свои предпочтения в еде, учитесь идти на компромиссы, если ребенок отказывается от каких-то продуктов, предлагайте ему альтернативу, другой продукт, содержащий те же самые питательные вещества.
Питание ребенка, возраст которого от года до полутора лет обязательно должно быть 4–5-разовым, нужно соблюдать промежуток между кормлениями 4 часа. Время приема пищи не нужно сдвигать, у ребенка вырабатывается условный рефлекс. Объем пищи за сутки в этом возрасте составляет 1000–1200 мл.
Последние исследования показали, что пищевые привычки мы приобретаем в первые годы (точнее два) жизни, естественно, любой родитель хочет, чтобы его ребенок в течение всей жизни вел здоровый и разнообразный образ жизни. Как же действовать в таком случае?
1. Некоторые детишки могут есть реже, но большими порциями, другие едят по чуть-чуть, но часто. Не настаивайте на большой порции, лучше через какой-то небольшой промежуток времени предложите поесть еще.
2. Разрешите проявить ребенку самостоятельность, дайте во время кормления вторую ложку, пусть пытается есть сам, кормит вас.
3. Относитесь с уважением к вкусовым предпочтениям ребенка. Не заставляйте есть пищу, которую он не принимает.
4. Предлагайте еду разную на вкус.
5. Еда на вкус взрослого человека должна быть слегка недосолена, детям вредно большое количество соли.
6. Сладкое нужно давать детям в ограниченных количествах.
7. Не настаивайте на определенном продукте, но не забывайте о полезности, нельзя приравнивать кашу булочке.
8. Не заставляйте ребенка есть, то что не съел в этот прием пищи доест позже или на следующий день.
9. Порции не должны быть слишком большими.
10. Не забывайте про правила введения ещё незнакомых, новых продуктов: предлагать новые продукты только здоровому ребенку, новый вкус предлагать для знакомства 10–15 раз, для того, чтобы ребенок смог распробовать.
Ну и, конечно, нужно следить за тем, чтобы все продукты, которые предлагаются ребенку, были свежими, чистыми, хорошо обработанными термически. При соблюдении всех этих правил у вас не возникнет проблем с кормлением малыша.
Если у родителей не всегда есть возможность следить на часами приема и рационом питания, на этот случай можно подобрать няню для ребенка: helperagent.ru.
