Полезные свойства соков

Овощные и фруктовые соки имеют немало полезных свойств. Они могут «поделиться» с вами большим количеством витаминов. В морозный период эти напитки нам особенно необходимы.

Растительные соки активизируют работу желез внутренней секреции, благотворно влияют на пищеварение, повышают иммунитет, устраняют сухость во рту, снижают токсикоз при вынашивании крохи, а также помогают организму усваивать пищу.

В соках сохраняется значительная часть пектинов и легкоусвояемые сахара. Сахарозой больше всего насыщены мандариновый, клубничный и свекольный соки. Гранатовый и сливовый содержат ее в небольших количествах.

Фруктозой больше всего обогащены виноградный и грушевый соки. Глюкозу можно «найти» в яблочном и арбузном.

Если сок кажется вам очень кислым на вкус, то вам следует добавить в него сахар. Описываемые напитки можно потреблять практически при любой диете. Отметим, что многие дамы устраивают себе разгрузочные дни на соках.

Если вы страдаете от диабета или ожирения, то вам нужно снизить потребление виноградного сока. Его также не рекомендуют потреблять при поносах.

Яблочный сок поможет вам избавиться от чувства жажды и повысит сопротивляемость вашего организма заболеваниям. Находящиеся в нем органические кислоты стабилизируют метаболизм.

В сливовый сок обычно рекомендуют добавлять сахар. Он оказывает благотворное воздействие на кишечник и желудок. Относительно абрикосового сока стоит отметить, что в нем находится значительное количество солей калия. Не стоит забывать и о наличии каротина.

Березовый сок дает слабительный и мочегонный эффекты. Его советуют потреблять приблизительно за полчаса до принятия пищи. Если хотите, можете смешивать его с виноградным соком.

Что можно сказать насчет томатного сока? Он быстро избавляет от чувства жажды. Находящиеся в данном напитке фитонциды приостанавливают процесс гниения в кишечнике. Если вы будете потреблять его, то у вас улучшится деятельность сердца.

Томатный сок способен обогатить ваш организм витамином С. Если вы страдаете от ожирения, то вам лучше всего добавлять в данный напиток лимонный и яблочный соки.

Морковный сок можете смешивать со всеми другими. Находящийся в нем каротин значительно ускоряет рост. В нем находятся витамины группы В, аскорбиновая кислота, железо, медь и кобальт. Данные вещества активизируют метаболизм, оказывают благотворное влияние на кровь и повышают иммунитет.

Свекольный сок обеспечит ваш организм фолиевой кислотой и витаминами группы В. Стоит сказать, что он улучшает память. Находящийся в нем магний способствует избавлению от стрессов. Если вы будете готовить себе сок из свеклы, то сможете избавиться от проблем со сном.

Сок петрушки насыщен аскорбиновой кислотой и витамином А. Отметим, что он стабилизирует деятельность надпочечников и улучшает дыхание.

Сок сельдерея дает мочегонный эффект и повышает аппетит. Его особенно советуют потреблять людям, имеющим избыточные килограммы. Данный напиток поможет вам восстановить метаболизм и избавиться от утомляемости. Он способен насытить ваш организм фосфором, кальцием, витаминами группы В и аскорбиновой кислотой. Сок сельдерея очень полезен для рабочих горячих цехов.

Огуречный сок позитивно влияет на сердце и сосуды. Ведь в нем находится немало калия. Отметим, что он помогает приводить в порядок нервную систему и предотвращает возникновение атеросклероза.

Ещё по теме: