Чтобы противостоять сезонным болезням, усиленно налегать на полезные продукты следует уже с начала осени. Это поможет организму накопить достаточное количество микроэлементов, витамин и минералов, которые и будут выступать верными помощниками в борьбе с атакующими инфекциями. Поэтому рацион в такой момент должен состоять из:
- ячменная крупа и овёс. Эти злаки содержат целый витаминный комплекс и много клетчатки, которая прекрасно очищает тело от зашлакованности и внутреннего загрязнения. А ведь токсины также ослабевают иммунитет. Также эти крупы улучшают работу пищеварительной системы и положительно влияют на функции сердца.
- Кисломолочные продукты. Здесь речь идет о йогуртах (питьевых и обычных), кефире и ряженке. При этом они должны быть в натуральном виде, не содержать фруктовые добавки и сахар. В этих продуктах содержатся невероятно полезные бактерии – пребиотики, которые заселяют внутреннюю среду организма, противостоят вирусам и опасным микробам.
- Куриный нежирный бульон. Это вкусное блюдо способно влиять на воспалительные процессы, замедляя и останавливая их. Во время готовки сама курица выделяет аминокислоту, благодаря которой бронхам легче избавиться от мокроты, которая там скапливается.
- Тыква, дыня и морковь. Они являются поставщиками прекрасного и полезного вещества под названием «бета-каротин». Благодаря ему укрепляются защитные функции, из-за чего становится проще противостоять болезнетворным инфекциям и бактериям. А чтобы добиться наилучшего результата, эти продукты можно смешивать между собой, создавая при этом вкусное и очень полезное блюдо.
- Зелёный чай. Само по себе тёплое питье согревает, а также открывает заложенные каналы носовых пазух. Но ещё в зелёном чае содержится много антиоксидантов, дубильных веществ и аминокислот, которые вместе положительно воздействуют на иммунные клетки организма.
- Чеснок. Всем известно, что в период гриппа и ОРВИ очень полезно съедать зубчик чеснока ежедневно. Но не каждый соблюдает такое правило, игнорируя чеснок из-за специфического запаха. И совершенно зря. Он содержит аллицин, а это вещество эффективно и быстро борется с инфекциями. Попадая внутрь организма, этот продукт начинает там моментально оказывать антимикробное действие, и даже уменьшает проявление язвенной болезни желудка. И если человеку сложно себя заставить просто так кушать данный овощ, можно натереть его, и такой кашицей смазывать хлебный тост вкупе с оливковым маслом, а можно добавлять в салаты.
- Морепродукты и рыба, особенно морских видов. Удивительно, но они способны подавлять вирус гриппа, который начинает заселять ослабленный организм. За счёт своих жирных кислот рыба может блокировать воспалительные процессы, не давая им распространяться и приобретать хроническую форму. А ещё эти кислоты действительно эффективно противостоят различным инфекциям, особенно если они передаются воздушно-капельным путём.
- Морские водоросли. Насыщают йодом, который помогает легче справляться с болезнями. Обладают противовирусным свойством.
- Мясо, особенно красных сортов. В нём содержится большое количество такого важного минерала, как цинк. Дефицит этого элемента ослабляет организм и иммунитет, делая его более восприимчивым к сезонным инфекциям. А ещё в мясе много питательных веществ, благодаря которым быстро уничтожаются болезнетворные бактерии.
- Грибы. Такие лесные дары обладают очень удивительным свойством, они напрямую воздействуют на лейкоциты в крови, делая их более активными. А это, в свою очередь, помогает усилить защитные функции. Также грибы способны чистить организм, избавляя его от шлаков и бактерий.
Если правильно составить свой рацион, чтобы еженедельно в нём присутствовали все вышеперечисленные продукты, тогда в сезон распространения вирусов организм будет полностью готов к их атаке, и можно будет обойтись без применения дорогостоящих витаминных комплексов. Помимо употребления полезной пищи, сам режим питания и образ жизни также должны быть немного откорректированы.
Есть ли смысл покупать натуральные продукты?
В сегодняшних супермаркетах наблюдается колоссальный ассортимент различных продуктов, который раньше даже сложно было себе вообразить. При желании можно купить даже самые экзотические ингредиенты, однако у большинства продуктов есть одна проблема – их вряд ли можно причислять к экологически чистыми.
Чтобы придать устойчивость структуре (например, кремам, мусса, йогурта), в них добавляют загустители, чтобы продукты дольше сохранялись, используются консерванты. Наверняка никто не сомневается, что все эти дополнительные ингредиенты не очень полезны для здоровья. Разумеется, ухаживать за собственным садом и огородом и тем более содержать домашних животных, чтобы всегда иметь доступ к экологически чистым продуктам, не под силу подавляющему большинству населения. Если возникло желание питаться правильно, обогащать рацион настоящими натуральными продуктами, выращенными в чистых районах, то есть смысл воспользоваться доставкой, сделав предварительный заказ продуктов.
Во все мире принято говорить о том, что данный продукт натурален, если овощи или фрукты выросли в чистом районе, удаленном от промышленных объектов, поля не обрабатывались химикатами, а для более эффективного роста и большего урожая использовались лишь натуральные органические удобрения. Животные, мясо продукты, получаемые от них, считаются экологическими чистыми, если они пасутся на пастбищах, также расположенных вдалеке от городов, а в качестве корма получают лишь натуральное питание.
Многие из нас уже давно привыкли ко вкусу искусственных добавок, поэтому вкус натуральных продуктом может даже немного удивить. Между тем, в детском и диетическом питании, а также в рационе беременных женщин вообще не должны присутствовать синтетические компоненты, поэтому покупкам еды для этих категорий населения следует уделять повышенное внимание.
Особо надо отметить, что натуральные продукты стоят дороже обычных. Объясняется это банальными причинами: без химического воздействия получить огромный урожай сложно, да и срок хранения натуральных продуктов намного меньше. Однако неоспоримо, что когда речь идет о здоровье, выгоднее покупать более дорогие продукты, нежели потом лечить разные заболевания, вызванные химическими добавками.
