Переедание – одна из наиболее частых причин тошноты и рвоты. Чтобы их предупредить, избегайте обильных приемов пищи и трудноперевариваемых продуктов, смотрите на продукты с небольшим количеством жира, кушайте медленно и предпочитаете есть чаще, но меньше. Однако если праздничный стол соблазняет вас настолько, что после еды возникает тошнота или даже рвота, можно облегчить проблему, просто присев или лежа отдохнуть с приподнятой головой.
Пока тошнота и рвота не прекратятся, что обычно занимает от 6 до 24 часов, пейте прозрачные или ледяные напитки (но не цитрусовые), делайте это медленно и небольшими глотками, ешьте легкую и безвкусную пищу (например, крекеры, хлеб), избегайте жирной, жареной или сладкой еды.
Тошноту можно облегчить, употребляя продукты, содержащие имбирь. При рвоте необходимо восполнить потерянную жидкость и электролиты, что наиболее успешно можно сделать, приготовив регидратационный раствор. Это предотвращает обезвоживание, которое особенно опасно для детей, хронических больных (диабет, болезни сердца), ослабленных и пожилых людей. Обезвоживание в основном возникает, когда рвота сопровождается диареей.
Метеоризм
Во время пищеварения образуются ветры/газы. Решающее влияние на образование газов оказывает количество и вид пищи. Из-за употребления слишком большого количества еды и алкоголя образование газов становится проблематичным. Здесь уже можно говорить о вздутии живота. Вздутие часто сопровождается спазмами. Пуская газы, наш организм пытается избавиться от воздуха, попавшего в желудок. Воздух попадает в желудок, когда мы едим слишком быстро, пьем через соломинку или пьем игристые, газированные напитки. Продукты, содержащие олигосахариды, особенно провоцируют метеоризм.
Выработка газов интенсивна после употребления в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки (например, бобов, овощей, фруктов или круп) или у людей с непереносимостью лактозы после употребления молочных продуктов. Чтобы не допустить проблем с метеоризмом, ешьте размеренно и хорошо пережевывайте пищу, пейте медленно, избегайте игристых и газированных напитков, а также темного пива и красного вина, чрезмерного потребления клетчатки или сахара, продуктов, содержащих рафинозу (например, бобы) или концентрированные жиры (например, жареных продуктов), молока и молочных продуктов, бобовых и продукто с высоким содержанием крахмала. Умеренные физнагрузки после еды помогают от метеоризма.
Проблемы с образованием и отхождением газов из ЖКТ можно облегчить с помощью некоторых продуктов, например, содержащих молочнокислые бактерии. Они помогают в установлении и поддержании функционирования микроорганизмов в кишечнике. Можно использовать препарат с симетиконом, который физически снижает поверхностное скопление газов в желудке и кишечнике. Таким образом, уменьшается объем газов, которые выделяются естественным путем или поглощаются.
Можно использовать лекарство с активированным углем, который связывает газы и увеличивает их выведение через пищеварительную систему. Помогут препараты из лекарственных растений. Одним из наиболее часто используемых для этой цели является тмин обыкновенный, но могут помочь и листья различных видов мяты, плоды фенхеля обыкновенного, аниса садового или кориандра.
Запор
Праздничная еда с высоким содержанием жиров и низким содержанием клетчатки в сочетании с отсутствием физупражнений и обезвоживанием из-за чрезмерного употребления алкоголя может привести к запору. Запор сопровождается болью при дефекации, вздутием живота и недомоганием. Во избежание запоров необходимо употреблять продукты, богатые клетчаткой (например, свежие фрукты, овощи, крупы), сократить употребление мяса, макарон, выпечки, консервов, копченостей, колбас, запеченных продуктов в жирном, перегретом масле, свинине, картофеле фри и гомогенизированных молочных продуктах, плюс мы должны выпивать не менее 1,5 литров жидкости в день и регулярно заниматься спортом. Также не рекомендуется задерживать дефекацию.
Для лечения запоров мы можем использовать слабительные средства, которые различаются как по механизму действия, так и по фармацевтической форме. Осмотические слабительные средства связывают воду и усиливают выведение воды и электролитов из кишечной стенки в просвет кишки, тем самым увеличивая объем стула, а также смягчая его. Такое действие демонстрируют лактулоза (лекарство в форме сиропа), соли магния и глицерин (в форме суппозиториев).
Стимулирующие слабительные средства ускоряют движение кишечника (особенно толстой кишки) за счет раздражения, а также высвобождения воды и электролитов в просвет кишечника и, таким образом, размягчения и выведения стула. Такое действие приписывают лекарству с бисакодилом (в форме таблеток или суппозиториев) или лечебному чаю, содержащему части лекарственных растений, например, сена или фенхеля. Известны также лекарственные растения (подорожник индийский или льняное семя), которые содержат слизь и набухают и, растягивая стенку кишечника, стимулируют его движение, одновременно размягчают содержимое кишечника и облегчают отхождение стула.
Диарея
Если случается, что во время праздников мы страдаем от диареи, то, скорее всего, это результат употребления пищи или воды, зараженных бактериями или занесение паразитов и вирусов. Но это также может быть результатом пищевой непереносимости определенного типа продуктов. Диарею обычно лечат обильным питьем и легкой пищей. Поскольку вода сама по себе не содержит электролитов, рекомендуется пить соленый суп, фруктовые соки или спортивные напитки. Что касается питания, то лучше всего начать с бананов, яблочного пюре, тостов, риса, а позже можно начать добавлять легкую пищу, например, вегетарианскую, отварной картофель, морковь, сухарики, жареную курицу.
Молочнокислые бактерии помогают при диарее. В аптеках доступен препарат с активным ингредиентом рацекадотрил для лечения симптомов диареи у взрослых, а также несколько продуктов в виде медицинских изделий, ингредиенты которых (например, натуральная глина, дубильные вещества, полигидрат полиметилсилоксана) снимают проблемы, связанные с диареей. Для ее облегчения еще используют препараты из лекарственных растений, особенно содержащие дубильные вещества.
Среди наиболее часто используемых — сушеные плоды черники и листья чайного дерева, а также трава крыжовника, трава подорожника обыкновенного и листья ежевики. Понос порой сопровождается судорогами, которые облегчают препаратами лекарственных растений, таких как цветок настоящей ромашки, плоды тмина обыкновенного, сладкого фенхеля или сладкого аниса, лист мяты перечной и т. д.
Острые приступы в желчном
Камни в желчном пузыре образуются, когда избыток холестерина в нем начинает затвердевать в кристаллы. Острый приступ желчи или желчная колика обычно является следствием неправильного выбора пищи. К пище, которая чаще вызывает желчную колику, относятся продукты, содержащие много жира, жирная выпечка, бобовые, кофе, яйца вкрутую, мороженое.
При остром приступе желчи в выходном отверстии желчного пузыря застревает желчный камень. Затем он может либо попасть обратно в желчный пузырь, либо в кишечник. Приступ желчи сопровождается сильной болью под правым ребром, тошнотой и рвотой, дискомфортом в ЖКТ, повышением температуры тела. Боль, вызванная камнями в желчном пузыре, обычно возникает через час после обильного приема пищи или посреди ночи.
Боль, связанную с образованием желчных камней, можно облегчить с помощью лекарства, содержащего действующее вещество бутилскополамин. Это устраняет спазмы гладких мышц желчевыводящих путей и, как следствие, облегчает боль. Можно попытаться облегчить спазмы желчных протоков и тем самым облегчить боль, используя лекарство, содержащее тритерпеновые масла.
Помимо облегчения боли, они также предотвращают образование желчных камней и помогают растворить уже образовавшиеся желчные камни. Препараты, содержащие некоторые лекарственные растения (расторопша пятнистая, артишок, одуванчик), тоже благотворно влияют на печень (в которой вырабатывается желчь) и проблемы с желчью.
