Сладости – запрет или исключение из правил?

Скоро лето: сезон отпусков, великолепного загара, ярких купальников и безумных фотоотчётов с моря и туристических поездок. Безусловно, каждая девушка хочет выглядеть на фото красивой. Чего лукавить, чужая зависть в сторону человека часто поднимает ему самооценку. Ради умопомрачительной фигуры люди стараются сесть на диету, что хуже – голодают. И в этой безумной схватке между человеком и утончённой талией есть одно звено, которое порой наводит на сомнения. Догадаться очень легко. Сладкое! Всевозможные виды печенья, конфет и тортов сводят с ума. Но как устоять перед видом черничного имбирного печенья или пышных круассанов с шоколадом? Этот вопрос можно отнести к риторическому, ибо проблема эта вечна и знакома каждой и каждому. Очень важно различать сладости как вред и удовольствие, узнать, можно ли подкрепляться конфетами во время диет, какой десерт идеально подойдет для девушки, следящей за своей фигурой.

Диета и сладкое – можно ли их подружить?Стереотип, что сладкое стоит на первом месте запрещённых продуктов при диете, конечно, жив. Ведь оно содержит те вредные для нас килокалории, от которых нужно избавиться. Но исключить совсем сладости невозможно. Как представить, что заядлый сладкоежка откажется от конфет, когда они будут лежать прямо перед его носом? Диетологи не исключают появление сладостей в рационе, так как в них содержится всем нам знакомый «гормон радости» - серотонин. Усталость на работе, дети, да даже на ногу наступят в метро, уже нервы! А шоколад идеален для снятия напряжения.

Мера – самое главное. Самый ценный совет – не увлекаться сладостями! Даже если, почувствовав сильную тоску, людям не стоит уподобляться верному совету о поднятии настроения шоколадом, т.к. одна плитка может превратиться в несколько. Долька шоколада не повредит, если правильно его выбрать. Для хорошего результата подойдёт горький шоколад. Желательно качественный, с процентной мерой какао в составе не меньше 70. При диетах разрешено употреблять сладкое, но в малых количествах. Воспринимайте его как десерт к основному блюду. А десерт должен быть около 5-10% от общей массы съеденной еды. Если хочется побаловаться штруделем или тартой, то лучше не стоит, ведь в них содержится не только сладость, но и тесто, которое, увы, вредит фигуре. Но допускаются и исключения. Если всё-таки желание выходит за пределы, сладкоежка может отрезать небольшой кусочек, совсем маленький, поделить его еще на меньшие части и съесть на здоровье! Маленькими кусочками можно обмануть мозг, который среагирует на частое пережёвывание и даст команду, что пора остановиться. Полезные сладости. Среди разнообразия сладостей общепринято выделять некоторые продукты, которые действительно могут помочь отвыкнуть от привычных калорийных «врагов».

Мёд.

Некоторые назовут мёд «кладом», ибо в нём есть та самая сладость, которая так привычна. Но только ли это его положительное качество? Нет, нет, и ещё раз нет! Это, можно сказать, кладезь витаминов и питательных веществ. Отличный продукт для снятия стресса, укрепления иммунитета, но самое важное: его много не съесть. Плюс в том, что при употреблении мёда организм насыщается быстрее, и уже не хочется, есть его ложками, как, к примеру, варёную сгущёнку.

Свежие фрукты и сухофрукты.

Ну, а полезные свойства свежих фруктов известны человеку с раннего детства, особенно жителям тех регионов, в которых выращивают фрукты, находящиеся на полках магазинов или на нашем столе. Главный компонент – фруктоза. Чем же отличается фруктоза от глюкозы? Фруктоза такой же нужный углевод для организма, но менее калорийный, чем обычный сахар. Фруктоза выводится из крови за менее короткий промежуток времени, что влияет на уровень сахара в крови. Да и, как всем известно, этот углевод – самый, что ни есть, диетический. Свежие фрукты богаты витаминами, минералами и отлично подходят для перекусов. Чтобы не потерять эти полезные вещества, свежие фрукты подвергаются сушке. Важно знать, что после этого процесса вышеупомянутые вещества содержатся в концентрированном виде. Из этого и следует их малое количество употребления. И сушёные, и свежие фрукты часто используются в определённых диетах, поэтому очень рекомендованы людям всех возрастов.

Зефир.

На этом месте сладкоежки затаили дыхание, ибо зефир! Да-да, он относится к полезному виду сладостей! Этот десерт признан диетологами, а это серьёзно. К счастью, зефир не содержит жиров, но калорийность может некоторых отпугнуть (320 ккал на 100 г). Хотя, пугаться здесь нечего, эта сладость богата железом, фосфором и другими питательными веществами, которые, в свою очередь, полезны для роста ногтей и волос, а это для девушек очень ценно. Для диеты подходит зефир, в котором глюкоза заменена на фруктозу. Зефир в шоколаде не подходит совсем, это следует запомнить! На полках стоит искать белый и розовый. Ну и, конечно же, важна мера. Если есть эти сладости в большом количестве, то это может привести к ожирению, что нам совсем не нужно.

Из этой статьи следует, что сладкое не так опасно, как принято считать. Это прекрасный продукт, который спасает людей в трудные минуты, дарит радость и удовольствие. Самое главное, запомнить несколько простых правил, чтобы сладости работали слаженно вместе с организмом, а не против него.

Не злоупотреблять сладким, можно позволить 5-10% от массы, съеденной еды.

Разделение десерта на маленькие кусочки для скорейшего насыщения.

Замена конфет на изюм или курагу, а вафли на яблоко или грушу.

Если соблюдать эти правила честно, то желаемая цель – шикарная фигура будет осуществлена в ближайшее время.