Кофе ценится не только за вкусный запах и приятный вкус, а также за его обладание лечебными и косметологическими свойствами.
Поэтому кофейные зерна востребованы как в производстве фармацевтики, так и косметики, в частности, из-за содержания веществ, которые задерживают процессы старения в организме.
Польза кофеина
Самый известный и, вероятно, самый ценный из компонентов кофе, это кофеин. Возможно из-за этого, как правило, мы даже не догадываемся о многих других полезных веществах находящихся в зернах кофе. В них: антиоксиданты (хлорогеновая кислота); соли важных связующих элементов (таких как: натрий, кальций, магний, марганец, фосфор, железо, медь, цинк, кобальт, калий, никель, хром); витамины группы B; органические кислоты (муравьиная, молочная, уксусная, гликолевая). Зерна кофе имеют высокое содержание жирных кислот и эфирных масел, а также углеводы, белки, клетчатку. Столь содержательный состав делает натуральное кофе не только вкусным напитком, а и ингредиентом для препаратов лекарственной направленности и косметологии.
Антивозрастной эффект
Одно из свойств натурального кофе, он борется с признаками проявления старения. Во многих антивозрастных продуктах косметического назначения кофеин наиболее важный из ингредиентов. Не только из-за того, что он улучшает микроциркуляцию в коже, но и благодаря своим свойствам антибактериального и противовоспалительного характера, которые помогают бороться с всевозможными несовершенствами кожи. Что еще не менее важно – полифенольные соединения содержащиеся в кофе, замедляют процесс распада витамина С и тем самым разглаживают неровности кожи, и предотвращают появление новых.
Влияние на похудение
Натуральный кофе помогает худеть. Благодаря кофеину ускоряются в организме метаболические процессы, что ведет к эффективному сжиганию жиров. Из-за этого он применяться как один из ингредиентов для препаратов, помогающих сбросить лишний вес.
Память и внимание
Натуральный кофе влияет на память и концентрацию, улучшая их. Кофеин, действуя на нервную систему, ускоряет в мозгу поток электрических импульсов, тем самым улучшая процесс мышления. Он производит стимулирующее воздействие на мозг, улучшая кратковременную память и облегчая концентрацию. Кофеин организм начинает поглощать из желудка уже по истечении четверти часа после выпитой чашки кофе, а наибольшей концентрации в крови достигает, и сильнее всего воздействует на нервную систему, по истечению трех часов.
