Корица и ее рецепты для похудения

Современную кулинарию, парфюмерию и медицинскую промышленность невозможно представить без применения корицы. Ее пряный, немного терпкий аромат находит свое применение и в других областях нашей жизни. Немногие знают, что эта приправа не что иное, как внутренний слой коры дерева, которое относится к семейству лавровых. В Китае, на побережье Индии и на Цейлоне целенаправленно занимаются выращиванием этих вечнозеленых деревьев, с побегов которых впоследствии снимается кора и высушивается ее внутренний, тонкий слой. Традиционно сладко-вяжущий вкус корицы обуславливается наличием ароматического масла, содержание которого в коре составляет около 1%.

Корица и ее особенности

Корица имеет очень своеобразный запах, поэтому кулинары охотно создают с ее помощью настоящие шедевры. Они добавляют пряность в сладкие блюда, в выпечку, соления. А ученые доказали, что эта приправа способна еще и лечить.

Регулярное употребление корицы способствует профилактике возникновения диабета, так как помогает адекватно реагировать на инсулин, чем приводит в норму уровень сахара. Ароматические свойства корицы стимулируют работу мозга, улучшая кровообращение. Ежедневно съедая до одной чайной ложки коричневого порошка можно избавиться от депрессии, улучшить память, а также значительно повысить иммунитет.

Полезные свойства ароматной приправы можно перечислять бесконечно, главное, что ценят в ней любители правильного образа жизни – способность снижать вес.

Корица и похудение — реально ли?

Кора ароматного дерева помогает снизить вес благодаря тому, что уменьшает уровень глюкозы в крови. Также ароматической особенностью этой пряности является способность уменьшать желание «перекусить», заодно снижая уровень холестерина.

Это утверждение не голословно. Ученые единодушны в своих выводах, они основываются на результатах неоднократных экспериментов. Добровольцы, обычные люди и диабетики, регулярно употребляли корицу в течение некоторого времени. Они стали отмечать не только улучшение самочувствия, но и снижение веса.

Эта чудо – специя ускоряет процесс переработки сахара в организме, помогает усваивать его более эффективно, поддерживая при этом необходимый уровень глюкозы. Налаживая обменные процессы организма, корица как бы стимулирует работу органов человека. Именно поэтому потребляемая жирная пища не откладывается в не нужные килограммы, а преобразуются в энергию.

Напитки с корицей для похудения

Предупреждая все вопросы, хочется сказать, что пользы в деле похудения от выпечки с корицей нет. Корица теряет все свои волшебные свойства, соединяясь с жиром и сахаром, находящихся в кондитерских изделиях. Если вы задались целью похудеть, то или употребляйте пряность в натуральном виде или пейте напитки, приготовленные на ее основе. Худеть с их помощью очень легко. Не надо ограничивать себя в еде, достаточно употреблять один из напитков в течение дня и стимулировать, таким образом, сжигание лишних жиров.

Кефир и корица для похудения

Рецептом, который можно считать базовым, можно считать коктейль, состоящий из корицы, имбиря и кефира. На стакан кисломолочного напитка берется по половинке чайной ложки остальных ингредиентов. Все это тщательно перемешивается и можно пить.

Действует такой напиток практически стопроцентно, в нем мало калорий, а чувство голода он притупляет на довольно долгое время. Есть, конечно, рекомендации по его применению: лучше не принимать натощак, рекомендуемая доза – один стакан в сутки.

Корица с имбирем для похудения

Если Вы не большой поклонник перца или же не хотите возникновения проблем со здоровьем, то можно приготовить напиток, в основе которого будет все та же пряность, но дополненная другим, не менее полезным продуктом – имбирем. Взяв по чайной ложке тертого имбиря и молотой корицы, заварите их 100 мл некрутого кипятка. Как только смесь остынет, в нее можно добавить немного лимона и все ту же чайную ложку меда. По отзывам, этот напиток очень эффективен, поэтому его употребление также стоит ограничить одной порцией в день.

Чаи с корицей для похудения

Одним из самых простых вариантов напитков для снижения веса может служить чай с добавлением корицы. При его приготовлении нет никаких сложностей. Просто добавляйте к своему любимому чаю одну половину чайной ложки приправы, наслаждайтесь богатством аромата, заодно – худейте. Вид заварки может быть абсолютно разный – только не забывайте, что корица сама по себе не панацея. Одновременно с употреблением этого чудодейственного порошка, необходимо еще и соблюдать режим питания.

Корица и мед для похудения

Есть классический рецепт для снижения веса, в состав которого состоит из корицы и меда. Этот коктейль готовиться быстро. Достаточно одну палочку корицы истолочь в порошок, залить одним стаканом не очень горячей воды и оставить остывать. После этого в настой прибавляется мед (не более двух чайных ложек) и принимается каждое утро натощак и вечером, перед тем, как лечь спать. Примерно через две недели ненужные два-три килограмма исчезают.

Яблоко и корица для похудения

Иногда хочется побаловать себя вкусным десертом без риска прибавить лишние граммы. Вот тогда на помощь приходит чудо-блюдо, опять же с корицей. Возьмите несколько яблок, вырежьте сердцевину, посыпьте корицей и в духовку. Запеченные таким образом яблоки отлично снизят аппетит, а также добавят к вашему рациону немного витамин. Если все же говорить о напитках, то и тут все просто: одно яблоко средних размеров нарезать кружками, добавить одну большую ложку приправы и залить двумя литрами холодной кипяченой воды. Стоит охладить напиток в холодильнике в течение двух часов, и вы получаете фруктовый микс. Он запустит метаболизм, а значит, поможет снизить вес. Остается отметить, что данное количество жидкости надо выпить за один день.

Корица с красным перцем для похудения

Мы уже рассказывали о чудесном напитке из корицы, кефира и имбиря. Если прибавить к нему на кончике ножа жгучий перец (предпочтительно красный), то эффект сжигания жира только ускорится. Не бойтесь пряно-резкого аромата, благодаря сочетанию кефира и корицы вкус у напитка получается довольно мягкий. Если есть желание, то все ингредиенты можно взбить в блендере и оставить настаиваться на полчаса.

Этот напиток необходимо употреблять за 20 минут перед тем, как вы собираетесь есть. Он поможет снизить аппетит и количество порции. Единственный минус – хранить напиток нельзя, придется делать его несколько раз в день.

Лимон и корица для похудения

Очень популярно сочетание корицы и лимона. По сути своей это тот же чай, ведь за основу берется черная или зеленая заварка и настаивается с корицей. Затем в нее добавляется сок лимона, и, при желании мед. Если вы не хотите использовать чай, то можно использовать такой вариант:

• сок половины лимона;
• 2 палочки корицы;
• 1 литр воды.

Все настаивается в холодильнике и пьется в течение дня.

Обертывания с корицей для похудения

Невероятные свойства корицы в налаживании процесса похудения не исчерпываются ее принятием внутрь. Ученые доказали, что, попав на кожный покров, эта специя ускоряет обменные процессы, а значит, после проведения курса коричных обертываний Вы можете рассчитывать на повышение общего тонуса кожи, уменьшение целлюлитных образований.

Также, как и в примерах с напитками, для обертываний можно великолепно сочетать корицу с другими ингредиентами. Такие маски очень просты в приготовлении, а значит, позволяют существенно сэкономить семейный бюджет.

Неважно, что вы будете применять совместно с корицей: оливковое масло, мед или другой сопутствующий компонент, принцип действия обертывание остается одним. Раствор лучше нагреть с помощью водяной бани и нанести на необходимые участки кожи, обернуть пищевой пленкой и залезть под одеяло. Позвольте себе остаться в теплом месте не менее двадцати минут, потом просто смойте все водой.

После проведения полного курса, не менее одного месяца через день, можно увидеть ощутимый результат.

Полезные свойства корицы

Конечно, чудесные свойства корицы не ограничиваются эффектом снижения веса. Современные медики уверены в том, что она положительно влияет на все жизненные функции человека. Кроме того, приправа содержит значительное количество витамин и минеральных веществ. Есть в составе специи и эфирные масла, клетчатка и дубильные вещества. Именно поэтому в медицине экстракт корицы используют как антисептическое средство при различных микробных заболеваниях. Дубильные свойства весьма эффективны при лечении заболеваний кишечно-желудочного тракта.

Эта приправа показана практически всем. Детям она помогает концентрировать внимание, укреплять память и бороться с вирусными заболеваниями. Пожилые люди, принимая корицу регулярно, будут вести активную профилактическую работу по возникновению инфаркта, артрозов, склероза и бессонницы. Особенно заинтересуются свойствами корицы люди «бальзаковского» возраста. Ведь она побуждает желание, позволяет увеличить восприимчивость эрогенных зон, а это немаловажно для людей в интересном возрасте.

Самой главной заслугой корицы может служить способность повышать иммунитет, облегчать неприятные симптомы при простудных заболеваниях.

Противопоказания и вред у корицы

Конечно, у такой приправы как корица существует и ряд противопоказаний. Даже если вы абсолютно здоровы, не стоит злоупотреблять с ее применением. Если при начальном приеме различных коктейлей с корицей у вас начинает наблюдаться расстройство стула, головные боли, беспокойство в области живота, то не стоит худеть с помощью именно этой специи. Можно поискать какой-то другой, более подходящий вам способ.

Люди, страдающие повышенным артериальным давлением, повышенной нервной возбудимостью, заболеваниями нервной системы или болеющие инфекционно-воспалительными заболеваниями могут забыть о существовании такой приправы, как корица – она им противопоказана.

Также не рекомендуется употреблять корицу беременным женщинам – это может негативно сказаться на здоровье плода.

Отзывы людей про корицу

В различных сетях существует множество форумов, где люди делятся своими впечатлениями об эффективности применения ароматной специи в уменьшении массы.

Многие отмечают, что при поставленной задаче – избавиться от большого количества килограммов, этот способ не эффективен. Употребление корицы необходимо сочетать с правильным режимом и рационом питания, активными физическими нагрузками. Единственное, о чем не спорят форумчане – корица бодрит, тонизирует и помогает почувствовать яркие краски жизни.