Самая бескорыстная рекламная компания во все времена относится к настойчивым рекомендациям пить воду. Обычная питьевая вода без всяких добавок стала настоящим модным трендом, специалисты всех мастей сходятся в главном: питьевой режим у современного человека трагически нарушен. Чем так ценна обычная вода, как её пить, и в чём её польза?
Вода или вкусные напитки?
Многие диетологи предлагают называть любые жидкости, содержащие калории, едой, а не питьём. В этом есть определённый резон, ведь главная функция воды — утолять жажду, именно это ощущение люди чаще всего путают с голодом.
Чай, кофе и какао, особенно с добавлением сахара, сливок, молока и всевозможных сиропов, совершенно не утоляют жажду. Исключение, пожалуй, составляет зелёный чай в весьма слабой концентрации, а вот к натуральному кофе принято подавать ещё и стакан воды, потому что кофе способствует обезвоживанию, усиливая работу почек.
Сладкие газированные напитки, пиво, энергетики, магазинные соки и нектары — всё это совершенно не про утоление жажды, и помимо огромного количества калорий в этих напитках содержится целый букет не самых полезных для организма веществ. Молочные продукты тем более не считаются питьём, это еда, недаром ещё в прошлом веке можно было услышать фразу «скушай молока».
Учёные единодушны: для качественного функционирования организма нужна вода, а не её нарядные заменители. В жаркую погоду — вода с минералами.
Вода пролом — в ней содержаться соли необходимые для организма. Наличие в воде биологически активных компонентов, органических веществ и оптимальной минерализации позволяет использовать ее для профилактических целей при летних высоких температурах.
Восемь стаканов воды в стуки: сколько пить?
Модное движение за осознанное употребление воды несколько лет проповедовало унифицированный подход к этому вопросу: человек должен выпивать восемь стаканов воды в сутки. На самом деле этот постулат вызывает сомнения, ведь разные люди обладают разной комплекцией и находятся в разных условиях. Стокилограммовый мужчина, работающий на солнцепёке, нуждается в гораздо большем количестве воды, чем худенькая девушка весом всего в пятьдесят кило, сидящая в офисе у компьютера.
Специалисты предлагают привязывать питьё воды к приёмам пищи — обязательный стакан добавляется к завтраку, обеду и ужину. Это позволяет ощутить наполненность желудка и исключить спонтанное переедание, которое часто возникает из-за запутанности телесных сигналов. Принимая жажду за голод, люди машинально добавляют к приёму пищи пару десертов или вообще берут тарелку побольше. Неплохо также выпить стакан воды перед сном и сразу после пробуждения. Это уже пять стаканов — объём, приближённый к норме. Остальную воду следует пить по потребности в течение дня, и скоро это станет полезной привычкой.
Чем помогает питьё воды, кроме утоления жажды?
В первую очередь достаточное количество воды в организме нормализует обмен веществ. Телу становится легче усваивать питательные вещества, кожа становится упругой и плотной, ногти и волосы тоже приходят в норму — пропадает ломкость и сухость.
Несколько глотков воды успешно заменяют дежурную сигарету, поэтому становится гораздо проще отказаться от курения — это вредная и достаточно дорогостоящая привычка.
Вода успокаивает усиленное сердцебиение, способствует разжижению естественной мокроты в дыхательных путях при заболеваниях — недаром врачи рекомендуют при болезни не только лекарственные препараты, но и обильное питьё.
Вода — это вкусно!
Нейтральный вкус и запах воды может показаться слишком невыразительным, её просто не хочется пить. В этом кроется уловка сахара и всевозможных усилителей вкуса, которые точно не приносят пользу организму. Слишком яркие вкусы напитков и продуктов вызывают привыкание, провоцируют переедание, набор лишнего веса и очень серьёзные разлады в обмене веществ.
Для начала можно дать себе небольшую поблажку, и «украшать» воду несколькими каплями лимонного сока, но исключительно натурального, выдавленного из кусочка лимона. Вдумчивое смакование воды в чём-то сродни медитации, к этому можно быстро привыкнуть, и это одна из тех полезных привычек, что упорядочивают жизнь и в целом благотворно влияют на её качество.
Как пить в жаркий день?
Чтобы легче переносить жару, стоит отказаться от калорийных напитков в пользу обычной воды, но тут есть некоторые оговорки. Не стоит забывать о том, что за самочувствие отвечает не только вода, но и баланс минералов. Именно поэтому стоит часть питьевой воды заменить минеральной, можно пить слегка подсоленную воду — потребуется буквально пара кристаллов соли на стакан, этого вполне достаточно.
Ледяная вода приносит моментальное облегчение исключительно на контрасте, но польза такого охлаждения весьма сомнительна. Лучше ограничиться умеренно прохладной водой, а в Китае вообще пьют горячую воду круглый год и прекрасно себя чувствуют.
Чтобы в жаркий летний полдень не чувствовать себя на грани обморока, стоит завести полезную привычку — носить с собой бутылочку с питьевой водой, можно налить в термокружку, если хочется сохранить её прохладной. Пить воду стоит часто маленькими порциями, буквально по паре глотков, и высокие температуры станут менее тяжким испытанием.
