Кофеин - это вещество, которое содержится в листьях и семенах различных растений. Его также производят искусственно и добавляют в некоторые продукты питания и напитки. Он считается стимулирующим веществом, потому что активирует центральную нервную систему и повышает возбудимость.
Кофеин содержится в кофе, чае, многих спортивных напитках, болеутоляющих и других лекарствах, отпускаемых без рецепта. Естественный вкус кофеина довольно горький. Однако большинство напитков с кофеином проходят обработку, чтобы замаскировать горький вкус.